Tio nyckelroller
- Blodrening: Filtrerar toxiner, läkemedel, alkohol, avfall via porta venan
- Galleproduktion: Emulgerar fetter; lagras i gallblåsa
- Makronäringsomsättning: Glukos↔glykogen, protein/fett omvandling
- Vitamin/mineralförvaring: Vitaminer A, D, B12, K; järn, koppar
- Avgiftning: Omvandlar toxiner till utsöndringsbara former
- Blodproteinsyntes: Albumin, koagulationsfaktorer
- Immunfunktion: Producerar immunfaktorer; rensar patogener
- Kolesterolreglering: Omvandlar överskott till galle för utsöndring
- Rödblodkroppsåtervinning: Tar bort gamla celler; återvinner komponenter
- Hormonreglering: Nedbryter hormoner efter användning
Levern är kroppens centrala metaboliska och avgiftningsnav.
