Hodgkins lymfom är en cancerform som drabbar lymfsystemet – nätverket av kärl som når alla delar av kroppen och hjälper kroppen att bekämpa infektioner och sjukdomar. Behandlingsalternativen omfattar kemoterapi, strålterapi, kliniska studier och kirurgi. Enligt Cancer Treatment Centers of America är optimal näring dessutom avgörande för att effektivt kunna bekämpa cancern, eftersom både sjukdomen och behandlingarna ofta tömmer kroppen på näringsämnen och minskar aptiten.
Vid A.P. John Institute for Cancer Research har forskare tagit fram en kost som komplementär terapi vid Hodgkins lymfom. Kosten, som är tänkt att kombineras med kemoterapi och strålbehandling, bygger på en aminosyraterapi som kallas CAAT (Controlled Amino Acid Therapy). Idén är att använda kemiska reaktioner kopplade till mat, aminosyror och kosttillskott för att stoppa cancercellernas tillväxt och utveckling. Programmet utesluter vissa livsmedel och ersätter dem med aminosyror.
Den första fasen handlar om att ta fram aminosyrablandningen. Enligt A.P. John Institute finns en specifik blandning som anpassas efter vilken typ av Hodgkins lymfom du har. Det finns fem olika underformer, som skiljer sig åt i mikroskop: blandcellulärt lymfom, nodulärt skleroserande lymfom, nodulärt lymfocytdominerande lymfom, lymfocytdepletionslymfom samt lymfocytrikt klassiskt Hodgkins lymfom.
Aminosyreformeln är en exakt kombination av aminosyror, citronsyra och natriumbenzoat. Blandningen ersätter större delen av det dagliga proteinintaget från fisk, kött, nötter, mejeriprodukter och baljväxter, eftersom cancerceller kan hämta energi från just dessa livsmedel.
Den andra fasen följs parallellt med aminosyreformeln. De naturliga näringsämnena i specifika livsmedel ska enligt metoden bidra till att "stänga av" cancergener och svälta ut cancercellerna.
En exempelfrukost består av en halv grapefrukt (som bör utelämnas om du genomgår kemoterapi), en apelsin eller cirka 180 ml färskpressad apelsinjuice, vasslebaserat proteintillskott (A.P. John rekommenderar Vitamin Shoppes varumärke), en portion gryngröt (grits) med smör och kryddor samt en kopp svart eller grönt te sötat med fruktos.
Till lunch blandas fyra skopor aminosyreformel med vatten och fruktos. Som alternativ kan du välja sockerfri Kool-Aid, färsk lemonad, kycklingbuljong, V8-juice, oxbuljong eller sockerfri ingefäraöl. Därefter serveras en kokt grönsak – till exempel sparris, brysselkål, vitkål, spenat, gröna bönor, squash eller broccoli – med 2 matskedar ättika. Menyn kompletteras med en halv kopp färska bär eller frukt (blåbär, hallon, jordgubbar, päron eller apelsin), en portion grits, majs, ris eller pasta, en matsked kokosolja, åtta till tio gröna eller svarta oliver samt en kopp svart eller grönt te.
Middagen inleds på samma sätt med aminosyreformeln blandad med vatten och fruktos, eller något av de alternativa dryckerna. Därefter följs den av en kokt grönsak med 2 matskedar ättika, en halv kopp kokta plommon sötade med fruktos och toppade med grädde, en avokadosallad (salladsblad, selleri, lök, tomat och avokado blandade med citronsaft samt kokosolja eller olivolja) och en kopp svart eller grönt te.
Som kvällssnack blandas cirka 60 ml grädde med 15 ml kokosolja, 15 ml olivolja och en matsked fruktos. Du kan även unna dig sockerfri gelatin med vispad grädde eller ett plommon.
Detta är en exempelmeny som har tagits fram av A.P. John Institute for Cancer Research. Samarbeta alltid med din läkare och ditt vårdteam för att ta reda på dina näringsbehov och bedöma om CAAT-dieten passar just dig. Ändra aldrig din kost under pågående cancerbehandling utan att först rådfråga ansvarig läkare eller dietist.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online