Olika former av diabetes ställer olika krav på kosten. Som diabetiker behöver du hålla koll på kolhydratinnehållet i det du äter och dricker, samtidigt som du ser till att få i dig tillräckligt med protein, hälsosamt fett samt vitaminer och mineraler. Slim Fast kan fungera för diabetiker – men bara om blodsockernivåerna kan hållas stabila. Här går vi igenom vad du bör tänka på.
Typ 1-diabetes uppstår när kroppen inte producerar insulin alls, vilket gör att den som drabbats oftast är helt beroende av insulinbehandling. Typ 2-diabetes uppstår däremot när kroppen antingen producerar för lite insulin eller när cellerna inte längre svarar ordentligt på insulinet. Den här formen kan, men måste inte, kräva insulinbehandling.
Vid insulinberoende diabetes krävs noggrann övervakning av både matintag och de insulinenheter som injiceras. Som tumregel behövs en enhet insulin per 15 gram kolhydrater som konsumeras. Det gör att varje måltid eller mellanmål måste räknas in i den totala balansen.
Jordgubbsvarianten Slim Fast Optima innehåller 245 kalorier, 12 gram protein, 5 gram fett och hela 38 gram kolhydrater per burk. För en person med diabetes är framför allt kolhydratmängden viktig att ta hänsyn till vid dosering av insulin.
Enligt näringsdeklarationen motsvarar en burk Slim Fast 2,5 kolhydratutbyten, 1,5 proteinutbyten och ett halvt fettutbyte. Detta gör produkten relativt enkel att räkna in i en traditionell kostplan för diabetiker, förutsatt att insulinmängden anpassas efteråt.
Även om Slim Fast är berikat med många vitaminer och mineraler ger drycken inte samma fördelar som riktig mat från frukt och grönsaker. Bland annat saknas den naturliga mättnadskänslan och den milda påverkan på blodsockret som fiberrika livsmedel ofta har. Ett högt glykemiskt index kan dessutom leda till snabba blodsockertoppar, vilket är extra viktigt för diabetiker att undvika.
Om du ändå vill dricka Slim Fast bör du räkna en burk som motsvarande cirka 2,5 enheter insulin, eller 2,5 kolhydratutbyten i din kostplan. Kom ihåg att alltid kontrollera exakt kolhydratinnehåll på just den variant du använder, eftersom smakerna kan skilja sig åt.
Du bör även diskutera användningen med din läkare eller dietist innan du inför måltidsersättningar i din dagliga rutin. Det finns ofta bättre alternativ till Slim Fast – till exempel en halv smörgås på fullkorn, eller en kött- och grönsakssoppa tillsammans med en sallad. Sådan mat ger fler näringsämnen, mer mättnad och betydligt färre kolhydrater per portion.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online