Mjölk innehåller normalt inte tillsatt socker. Laktos är det naturliga sockret som finns i mjölk. Laktos metaboliseras gradvis i kroppen och orsakar därför ingen blodsockerhöjning. Mjölk innehåller också näringsämnen som är viktiga för personer med diabetes, inklusive protein och kalcium. Därför är 12 gram socker per gallon mjölk inte skadligt för diabetiker.
