Män med diabetes bör fokusera på en balanserad, näringsdens kost låg i dåliga fetter, tillsatt socker och natrium.
Rekommenderade livsmedel
- Icke-stärkelsehaltiga grönsaker: Spinat, kål, broccoli, paprika, morötter (låg kalori/kolhydrat, hög fiber).
- Frukt (måttlig, lågt GI): Bär, äpplen, citrus.
- Fullkorn: Brunt ris, quinoa, fullkornspasta (fiber bromsar glukosupptag).
- Lätt protein: Fisk, kyckling utan hud, tofu, bönor.
- Hälsosamma fetter: Olivolja, avokado, nötter, frön (förbättrar lipidprofil).
- Låtfett mejeri: Skummjölk, grekisk yoghurt, cottage cheese (kalcium, protein).
Begränsa/Undvik
- Mättade/transfetter (friterat, köttvaror)
- Tillsatt socker (läsk, bakverk, söta cerealer)
- Raffinerade korn (vitt bröd, vit ris)
- Överdriven natrium
Arbeta med en legitimerad dietist för en personlig måltidsplan.
