Inga bevis föreligger för att jackfrukt skadar menstruationen. Dess näringsprofil kan ge fördelar:
- Fiber (1,5g/100g): Stödjer östrogenutsläpp via avföring, minskar blåst.
- Vitamin C (13,7mg/100g): Förbättrar järnupptag (motverkar menstruell förlust).
- Kalium (303mg/100g): Hjälper vätskebalans, minskar kramp.
- B6 (0,33mg/100g): Stödjer neurotrांसmittorsyntes (humör, PMS).
- Fytoöstrogener: Svag modulerande effekt; inte kliniskt signifikant vid kostdoser.
Individuella överväganden
- Hög FODMAP (fruktos, sorbitol) — kan förvärra IBS-blåst.
- Latexallergi korsreaktivitet (jackfrukt innehåller chitinaser) — sällan.
- Måttligt glykemiskt index — kombinera med protein/fett vid insulinresistens.
Ät intuitivt; ingen mat är universellt "bra" eller "dålig" under menstruation.
