PEA (Fenylethylalkohol) Agar är ett selektivt medium för Gram-positiva organismer – primärt stafylokocker och streptokocker. Det hämmrar Gram-negativa bakterier som E. coli.
Selektivitetsmekanism
- Fenylethylalkohol stör DNA-syntes i Gram-negativa bakterier
- Gram-positiva organismer är relativt resistenta
- E. coli saknar de metaboliska vägarna för att övervinna denna hämning
Avsedda användningsområden
- Isolering av Gram-positiva kokker från blandade odlingar
- Undertryckning av Gram-negativa "svärmare" (Proteus, Pseudomonas)
- Inte för svampar (trots ursprungligt innehålls påstående) – använd Sabouraud eller PDA för svampar
Medier för E. coli-tillväxt
- Icke-selektiva: Näringsagar, TSA, Blodagar
- Selektiva/Differentierande: MacConkey Agar (laktosfermentation → rosa kolonier), EMB Agar (metallisk grön skimmer), CHROMagar
- Anrikning: Tryptic Soy Bouillon (TSB), Luria-Bertani (LB) bouillon
PEA-agars syfte är Gram-positiv selektion; det aktivt hämmar E. coli och andra Gram-negativa.