Protein är en viktig del av människans näringsbehov. Utan protein kan kroppen inte bygga upp och underhålla muskelmassan. Kroppen förlitar sig dessutom på protein för att aktivera processer kopplade till immunförsvaret och ämnesomsättningen. Att få i sig tillräckligt med protein genom kosten är därför avgörande för hälsan.
Aminosyror, ofta kallade "proteinens byggstenar", finns i både animaliska och vegetabiliska källor. På senare år har allt fler företag börjat marknadsföra proteinpulver som enkelt kan blandas till shakes. Genom att blanda ditt proteinpulver med mjölk får du dessutom extra protein samt värdefulla vitaminer och mineraler.
Det här behöver du
- Proteinpulver
- Måttsked (vanligtvis ingår i paketet)
- Sked, shakerflaska eller mixer
- Glas eller mugg
Instruktioner
Metod 1: Med sked
- Mät upp proteinpulvret. Häll den önskade mängden proteinpulver i ett högt glas. En portion består vanligtvis av en till två måttskopor.
- Tillsätt mjölk. Häll i lämplig mängd kall mjölk. De flesta tillverkare rekommenderar cirka 180–240 ml (6–8 ounces) per portion.
- Rör om. Använd en sked och rör om mjölken och proteinet ordentligt. Byt riktning varannan sekund och fortsätt tills shaken är helt jämn och utan klumpar.
Metod 2: Med shakerflaska
- Förbered flaskan. Ta av locket och ta ut mixerkulan ur shakerflaskan. Lägg dem åt sidan.
- Lägg i ingredienserna. Skopa ner den önskade mängden proteinpulver i flaskan och häll sedan i kall mjölk.
- Skaka. Lägg tillbaka mixerkulan i flaskan, skruva fast locket ordentligt och skaka kraftigt tills innehållet är väl blandat.
Metod 3: Med mixer
- Fyll mixern. Ta av locket enligt tillverkarens anvisningar. Börja med att hälla i proteinpulvret och tillsätt därefter mjölken.
- Mixa. Sätt på locket och mixa blandningen på låg hastighet tills den blir slät och fin.
- Servera. Stäng av mixern, ta av locket och häll upp proteinshaken i ett glas eller en mugg.
Tips: Använd alltid kall mjölk för bästa smak och konsistens. Vill du ha en extra krämig shake kan du mixa i lite fryst frukt eller en skopa havregryn. Drick shaken direkt efter beredning för bästa resultat.
