Bifidobacterium lactis är en probiotisk bakterie som naturligt förekommer i små mängder i tarmfloran. Bakterien finns kommersiellt tillgänglig som kosttillskott i tablett- eller pulverform, men används också som livsmedelstillsats i vissa yoghurtar och ostar. I USA marknadsförs den ibland under namnet Bifidus Regularis, ett varumärke som tillhör yoghurtjätten Dannon.
Probiotika är nyttiga mikroorganismer som tros bidra till en hälsosam matsmältningskanal. Dessa bakterier finns redan naturligt i tarmen, och den vetenskapliga dokumentationen för att extra tillskott skulle ge ytterligare hälsovinster är fortfarande begränsad. Trots detta har försäljningen av probiotiska kosttillskott och livsmedel berikade med probiotika ökat kraftigt i många länder de senaste åren, vilket speglar ett växande allmänt intresse för tarmhälsa.
Den franske forskaren Henry Tissier upptäckte Bifidobacterium lactis år 1900 och föreslog tidigt att bakterien kunde användas för att behandla tarmlidelser. Trots detta lovande startskott dröjde det till efter 1950 innan mer omfattande forskning kring bakteriens egenskaper och möjliga medicinska tillämpningar påbörjades på allvar.
Det är viktigt att känna till att de flesta studier om Bifidobacterium lactis fram till 2010 finansierades av livsmedelsindustrin och tillverkare av probiotiska kosttillskott, vilket kan påverka hur resultaten bör tolkas.
Bland de påstådda fördelarna kopplade till matsmältningen återfinns:
Andra påstådda effekter inkluderar att bakterien skulle stimulera kroppens immunförsvar, lindra eksem hos personer med matallergi samt motverka besvär i samband med celiaki (glutenintolerans). Mer oberoende forskning behövs dock för att kunna fastställa dessa effekter med säkerhet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online