Öljäst (bryggerijäst) kan vara ett hälsosamt tillskott i din kost. Det är en utmärkt källa till vitaminer och hjälper till att reglera ämnesomsättningen. Observera dock att vissa märken av öljäst avbittras för att smaka bättre. Denna process minskar en del av jästens hälsofördelar. För optimal effekt rekommenderas det att undvika dessa märken och istället välja den bittra varianten av öljäst.
Öljäst kan vara särskilt bra för personer som lider av diabetes eller hypoglykemi, tack vare dess höga halter av folsyra, tiamin, niacin, kalium och krom. Dessa näringsämnen behövs för kroppens insulinproduktion. Enligt University of Maryland Medical Center visar forskning om öljästs påverkan på blodsockernivåerna positiva resultat för dem som använder produkten.
Öljäst anses vara en utmärkt källa till flera viktiga vitaminer och mineraler, bland annat B-vitaminkomplexet, krom och selen. Enligt University of Maryland Medical Center stödjer dessa ämnen nervsystemet, främjar en god matsmältning, håller hud och hår friska samt ger kroppen energi den behöver.
Öljäst kan också vara hjälpsamt för gravida kvinnor eftersom det innehåller stora mängder folsyra. Folsyra är avgörande för fostrets nervsystems hälsosamma utveckling. Kom dock ihåg att gravida kvinnor alltid bör rådfråga sin läkare innan de tar några kosttillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online