Vitamin B12, som bland forskare även kallas cyanokobalamin, utmärker sig bland de andra B-vitaminerna. Det stödjer hjärnan och det centrala nervsystemet, fungerar som en viktig energikälla genom sin centrala roll i ämnesomsättningen av kolhydrater, fett och protein, samt är avgörande för blodbildningen. Ett brist på vitamin B12 kan leda till aptitlöshet, irritabilitet, trötthet och depression.
Vitamin B12 spelar en nyckelroll vid bildningen av blod. Vitaminet upptäcktes när man fann att orsaken till perniciös anemi var kroppens oförmåga att absorbera B12. Perniciös anemi är en mycket allvarlig sjukdom som före 1920-talet oftast var dödlig. Idag behandlas den effektivt med olika former av vitamin B12-tillförsel.
Vitamin B12 reglerar nervsystemets funktion. Brist på vitaminet kan leda till nedsatt kognitiv förmåga, onormala stressnivåer och depression. Under graviditet kan B12-brist dessutom orsaka permanent skada på fostrets nervsystem, vilket gör tillräckligt intag extra viktigt för gravida.
Höga nivåer av ämnet homocystein i blodet har visat sig vara en riskfaktor för hjärtsjukdom. Homocystein är ett skadligt protein som kan skada blodkärlen. Vitamin B12 har visats sänka homocysteinnivåerna i blodet, vilket kan bidra till att förebygga hjärtinfarkter – inklusive återkommande infarkter hos kvinnor.
Studier börjar visa att vitamin B12 kan minska en av de ledande orsakerna till blindhet. Åldersmakuladegeneration är en långsam men obotlig synskada som utvecklas i hög ålder. En nyligen genomförd studie av äldre personer visade att B12-tillskott minskade andelen nya fall av makuladegeneration med nästan hälften.
Vitamin B12 har många viktiga fördelar för äldre, varav en är förebyggande av demens. Tack vare sin avgörande roll i hjärnan visar vitaminet lovande resultat i förebyggandet av humörstörningar och demenssjukdomar, inklusive Alzheimers sjukdom och vaskulär demens hos äldre människor.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online