Biverkningar av proteintillskott: vad du behöver veta

Proteintillskott kan hjälpa dig att upprätthålla en hälsosam kost och underlätta muskelbyggandet. Ren proteinpulver har få biverkningar när det intas i rätt mängder. Men om du får i dig för mycket protein kan det få allvarliga konsekvenser för din hälsa. Här går vi igenom vad protein gör i kroppen, hur mycket du faktiskt behöver och vilka risker ett överdrivet intag medför.

Bakgrund: proteinets roll i kroppen

Protein, även känt som aminosyror, är ett livsviktigt näringsämne som spelar en central roll i en hälsosam kost. Det hjälper till att reparera och bygga upp muskler och andra vävnader i kroppen. Proteiner är dessutom byggstenarna i hormoner, enzymer och ämnen som skyddar immunförsvaret.

Andra viktiga funktioner hos protein är att hålla hår, naglar och hud friska samt att delta i processen vid muskelkontraktioner. Du kan få i dig tillräckligt med protein både genom kosten och i form av kosttillskott.

Rekommendationer: hur mycket protein behövs?

Enligt American Dietetic Association klassificeras ett måttligt och säkert proteinintag som mindre än 2 gram per kilo kroppsvikt. Behovet varierar dock beroende på aktivitetsnivå:

• Stillasittande personer behöver endast cirka 0,8–1,0 gram protein per kilo kroppsvikt.
• Tävlingsidrottare och bodybuilders bör konsumera 1,0–2,0 gram per kilo kroppsvikt, beroende på träningsintensitet.

Vanliga missuppfattningar om protein

Kroppen kan bara utnyttja en viss mängd protein, beroende på din aktivitetsnivå. I motsats till vad du kanske hör på gymmet bör protein endast utgöra cirka 15–30 procent av din dagliga kost.

Ett vanligt misstag är tron att stora mängder protein automatiskt bygger mer muskler eller förbättrar idrottsprestationen. Så är det inte – alla överskottskalorier, oavsett om de kommer från protein, kolhydrater eller fett, omvandlas till fett och lagras i kroppen.

Konsekvenser av för högt proteinintag

Onödigt och överdrivet proteinintag gör att kosten hamnar i obalans, vilket kan leda till flera ogynnsamma tillstånd. Vanliga biverkningar av överdrivet bruk av proteintillskott är:

• Uttorkning
• Magbesvär och gastrointestinala problem
• Kraftig gasbildning

Vid långvarigt och kraftigt överintag kan allvarligare tillstånd uppstå, bland annat leverskada, njursten, njurskador, gikt samt nedsatt förmåga hos kroppen att ta upp essentiella aminosyror från maten.

Varning: tänk på detta innan du använder tillskott

American Dietetic Association varnar för att näringspreparat, inklusive proteintillskott, bör användas med försiktighet eftersom tillsynen av kosttillskottsbranschen är begränsad. Industrin kontrolleras inte av den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten FDA.

Rådfråga därför alltid din läkare eller en legitimerad dietist innan du börjar använda proteintillskott eller andra kosttillskott, så att du kan vara säker på att doseringen passar just dina behov.