Korallkalcium utvinns från fossiliserade korallrev. Eftersom korallreven är hotade sker utvinningen på sätt som skyddar de befintliga reven från ytterligare skador. Korallkalcium anses av många vara en av de bästa källorna till tillskottskalcium, eftersom dess sammansättning sägs likna det kalcium som finns naturligt i människokroppen.
Förutom kalcium innehåller korallkalcium även mineralerna magnesium, kalium och natrium, samt en rad andra spårmineraler – mängden varierar beroende på vilken region korallkalciet kommer ifrån.
Denna typ av fossiliserat korallkalcium bryts från kalkstensfyndigheter som en gång ingick i ett korallrev. Kalkstenen malas ner till ett fint pulver och blandas med andra neutrala ingredienser. Blandningen pressas därefter till tabletter eller kapslas in för konsumtion.
Innan det brytna korallkalciet kan användas måste det raffineras för att avlägsna föroreningar som härrör från omgivande miljö.
Skörd av fossiliserat korallkalcium från havet sker genom att man försiktigt suger upp den korallkalciumsand som bildas längs de yttre kanterna av levande korallrev. Arbetet måste utföras utan att skada de hotade korallreven.
När korallsanden sugs upp raffineras den för att avlägsna föroreningar. Därefter mals sanden och bearbetas antingen till tabletter eller fylls i kapslar.
Praktiskt taget allt korallkalcium som finns på den amerikanska marknaden kommer från den japanska ön Okinawa. Okinawanskt korallkalcium utvinns både ovanför och under havet.
Enligt coralcalcium-watchdog.com innehåller okinawanskt korallkalcium som skördats ovanför havet 35–38 procent kalcium, medan korallkalcium som skördats under havet har en genomsnittlig halt på 20–24 procent kalcium. Tyvärr är okinawanskt korallkalcium också känt för att kunna innehålla höga halter av absorberat kvicksilver och bly.
Sango-korallkalcium är i själva verket bara en lokal benämning på koraller i allmänhet. I grunden är Sango-korallkalcium alltså samma sak som okinawanskt korallkalcium.
Det marknadsförs ofta som den "allra bästa formen" av korallkalcium som finns att få, men oberoende tester har visat att det har exakt samma kemiska sammansättning som annat korallkalcium från Okinawa-regionen.
Brasilianskt korallkalcium är en av de nyare varianterna som nått marknaden. Det härstammar från levande koraller som spolats upp på stränderna i norra Brasilien. Korallen skördas levande och kallpressas för att bevara en högre halt av proteiner, näringsämnen, aminosyror och fytonäringsämnen.
Analyser av brasilianskt korallkalcium visar att det innehåller hela 12 gånger fler spårmineraler än okinawanskt korallkalcium, enligt coralcalcium-watchdog.com.
Korallkalcium finns i flera olika former beroende på ursprung och utvinningsmetod – från landbaserade kalkstensfyndigheter till havsbotten utanför Okinawa och stränderna i norra Brasilien. Oavsett vilken källa du överväger är det klokt att välja produkter från seriösa tillverkare som testats för tungmetaller, och att rådfråga läkare eller annan vårdpersonal innan du påbörjar ett nytt kosttillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online