Alla älskar gelé, oavsett ålder. Men visste du att den guppiga efterrätten faktiskt kan vara bra för dig? Det visar sig att den glada desserten inte längre bara är något för barn – äldre vuxna upptäcker att vanligt Knox-gelatin inte bara stärker hår och naglar, utan även kan ge betydande hälsofördelar och till och med fungera som naturlig smärtlindring vid vissa sjukdomar.
Knox Gelatin är ett protein som har brutits ner för att göra det lättare för kroppen att ta upp. Det tillverkades första gången 1894 och såldes ursprungligen som livsmedel för gelésallader och andra recept. Idag erbjuder Knox även en produkt som är särskilt utvecklad för personer med artrit – Nutra Joint. Gelatinpulvret är enkelt att blanda i både varma och kalla drycker.
Många som lider av smärtsam artrit har upptäckt att vanligt Knox-gelatin, som säljs i individuella kuvert i matbutiker, kan hjälpa till att lindra flera artritsymtom – inklusive värk och stelhet. Vissa användare rapporterar till och med att de återfått en del av sin rörlighet tack vare regelbunden användning.
Knox Gelatin sägs likna det kollagen som finns i kroppens bindvävnader, däribland brosket – den smorda yta som gör att våra leder kan röra sig fritt utan friktion eller smärta. När vi åldras minskar denna smörjning, vilket gör lederna svårare att röra och kan orsaka smärta som ibland blir försvagande. Viss forskning tyder på att gelatin, som tillverkas av bindvävnad från djur, kan bidra till att stödja ledernas funktion och därigenom underlätta rörelse.
Det finns inga allmänna hälsorestriktioner för att konsumera Knox Gelatin. Eftersom pulvret dock är en biprodukt från djur, exempelvis kor, kan strikta vegetarianer samt personer med religiösa övertygelser som utesluter animaliska produkter vilja undvika gelatin i alla former.
Samma hälsofördelar som vid daglig konsumtion av Knox Gelatin – till exempel lindring av artritvärk – kan i teorin också erhållas genom vanlig dessertgelé. Nackdelen är att du då behöver äta minst en halv påse gelé varje dag för att få motsvarande effekt, och det handlar om stora mängder. Därför föredrar de flesta pulverformen av Knox Gelatin, som enkelt löses upp i vatten eller andra drycker.
Även om många användare vittnar om positiva effekter är det vetenskapliga stödet för gelatin som behandling mot artrit begränsat, och resultaten från studier är blandade. Det är alltid klokt att rådfråga din läkare innan du börjar ta kosttillskott, särskilt om du redan använder läkemedel eller har underliggande hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online