```html
Grönt te-extrakt används ofta som kosttillskott och är faktiskt enkelt att tillverka hemma. Enligt University of Maryland Medical Center har de potentiella hälsofördelarna med grönt te studerats omfattande. Forskning tyder på att grönt te kan ha flera gynnsamma effekter, bland annat att sänka risken för hjärt-kärlsjukdomar, förebygga och behandla cancertumörer, främja viktminskning samt bromsa åldrandeprocessen.
Med bara några få ingredienser och lite tålamod kan du snart ha ett färdigt te-extrakt redo att användas. Här följer en enkel steg-för-steg-guide.
Du behöver
- 2 rena behållare, stora nog att rymma cirka 1 liter (4 koppar) vätska. Minst en av behållarna bör ha ett lock.
- Cirka 100 gram (motsvarande ungefär 7 matskedar) grönt te
- Cirka 1 liter stilla (icke kolsyrat) mineralvatten
- Ett silningsredskap, till exempel en finmaskig sil eller ostdruk
Instruktioner: Så tillverkar du grönt te-extrakt
- Blanda teet med vattnet. Häll mineralvattnet över det gröna teet i en ren behållare och se till att allt te kommer i kontakt med vätskan.
- Låt teet dra. Ställ behållaren i rumstemperatur och låt teet dra i ungefär 1 timme. Detta långa dragningsextraherar näringsämnena och antioxidanterna ur tebladen utan att smaken blir bitter.
- Sila blandningen. Häll upp teet i behållaren med lock och sila samtidigt bort tebladen eller tepåsarna med hjälp av silen eller ostdruken.
- Förvara extraktet kallt. Sätt locket på behållaren och ställ det täckta te-extraktet i kylskåpet.
- Kasta resterna. Släng det använda lösa teet eller tepåsarna – de har nu gjort sitt jobb.
Tips för bästa resultat
- Använd gärna löst grönt te av god kvalitet för ett mer koncentrerat och smakrikt extrakt.
- Förvara extraktet i kylskåp och använd det inom några dagar för optimal färskhet och verkan.
- Rör om extraktet lätt innan användning eftersom partiklar kan ha sjunkit till botten.
