Master Cleanse är en flytande kur där kroppen inte får någon fast föda – endast vatten lätt sötat med färsk citronsaft eller rå lönnsirap. Kuren pågår vanligtvis mellan sju dagar och två veckor. Eftersom kuren är så extrem och innebär en drastisk förändring av matvanorna måste övergången till en råkostdiet därefter ske varsamt och gradvis. Det kräver både tid och tålamod. Enligt en studie från Vanderbilt University definieras levande och råa livsmedel som "livsmedel som är ekologiska och som inte har värmts upp, kokats eller bearbetats på något sätt".
Drick enbart vatten och färska fruktjuicer (inte konserverade eller förpackade) den första dagen efter Master Cleanse. Smutt på juicerna var tredje till fjärde timme med början vid frukosten. Lägg sedan till ett eller två råa livsmedel i kosten igen. Exempel på råa livsmedel är ett halvt äpple eller färsk säsongfrukt som mellanmål på förmiddagen. Avsluta dagen med en halv kopp färska grönsaker, till exempel broccoli, till middagen.
Drick grönsaksbuljong eller -soppa (helst hemgjord) till lunch och middag den andra dagen. Låt grönsakerna sjuda i buljongen tills de är mycket mjuka, så att de blir lätta att tugga. Fortsätt dricka dina fruktjuicer till frukost och ät frukt som förmiddagsmellanmål. Öka sedan mängden färska grönsaker till middagen – upp till en hel kopp, beroende på hur din kropp mår.
Höj ditt intag av rå mat genom att lägga till en sallad i kosten på dag tre. Ät sallad till lunch och fler grönsaker till middagen. Gör samtidigt upp en långsiktig ätplan. Fyll på köket minst en gång i veckan med tillräckligt med frukt, grönsaker, frön och nötter för att räcka hela veckan. Planera en dag i förväg för livsmedel som behöver gro eller blötläggas över natten. Bort med kött, förpackade livsmedel, ost och all annan mat som inte är rå.
Fortsätt äta råa frukter och grönsaker från dag fyra, men börja nu även lägga till nötter, frön och spannmål. Ät lite frukt till frukosten för variation. Ha färsk frukt och en sallad till lunch samt en mindre sallad med morötter och broccoli till middag. Snacka på en näve nötter eller frön under dagen. Följ samma ätplan dag fem och sex, men variera frukterna och grönsakerna för att hålla måltiderna intressanta och näringsriktiga.
På dag sju äter du tre råa måltider per dag samt ett till två mellanmål under dagen. Sök gärna upp lokala källor för råa livsmedel, som bondens marknader och hälsokostbutiker, där varorna ofta är färskare och mer näringsrika.
Lyssna på din kropp under hela övergången. Om du känner dig svag eller obekväm, sakta ner tempot och återgå till vätskor en dag till. Drick rikligt med vatten, se till att få i dig tillräckligt med kalorier från nötter, frön och avokado, och kontakta gärna en legitimerad dietist innan du påbörjar eller avslutar någon form av rensekur.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online