Selen är ett spårmineral som naturligt finns i många livsmedel, bland annat paranötter. Vissa personer väljer att ta selenkosttillskott för att förbättra sin hälsa. Enligt Medline Plus kan selen bidra till att stärka antioxidanternas förmåga att skydda kroppens celler mot oxidativ stress.
Selen förekommer i en rad växtbaserade produkter och köttprodukter, exempelvis tonfisk, nötkött, kyckling, pasta och havregrynsgröt. Mängden selen i livsmedel varierar beroende på selennivån i jorden eller det lokala ekosystemet där råvarorna odlats eller producerats.
Enligt de amerikanska National Institutes of Health bör vuxna få i sig minst 55 mikrogram selen per dag. Selenbrist är ovanligt i USA, tack vare det varierade utbudet av selenrika livsmedel.
Selenkosttillskott bedöms vara "sannolikt effektiva" för att förebygga eller behandla selenbrist, enligt betyg från Natural Medicines Comprehensive Database som citeras av National Institutes of Health. Selenbrist, som orsakas av ett mycket lågt selenintag, kan leda till hjärtproblem och kognitiva funktionsnedsättningar. Däremot anses selenkosttillskott vara "möjligen verkningslösa" när det gäller att förebygga cancer, hjärtsjukdomar och diabetes.
Ett alltför högt selenintag kan leda till selenos, ett tillstånd som orsakar illamående, kräkningar, vitlaksande andedräkt, trötthet samt vita eller fläckiga naglar. Enligt Medline Plus kan långvarig användning av selenkosttillskott även öka risken för att utveckla typ 2-diabetes eller hudcancer. Det är därför viktigt att inte överskrida rekommenderad daglig dos och att rådfråga läkare innan påbörjad tillskottsbehandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online