Glukos är en monosackarid , rakkedjiga alkoholer med minst tre kolatomer . Laktos är en disackarid , eller en fusion av två monosackarider , en glukos och andra galaktos .
Molekylär Makeup
Laktos innehåller 12 kolatomer , 11 syren och 20 väteatomer. Glukos har sex kolatomer , sex syreatomer och 12 väteatomer. Addera Strukturella egenskaper
Glukos antingen representerad i en rak eller enkel ring . Laktos är två ringar ( en galaktos och en glukos) kopplas samman med en beta- obligation på C1 ( kol 1 ) och C4 ( kol 4 ) .
Metabolism
Glukos metaboliseras av glykolys , en cykel bryta ner sockret i energikomponenter. Polysackarider , som laktos , kräver enzymet laktas för att bryta ner de två länkade monosackarider innan ämnesomsättningen . Individer som är laktosintoleranta saknar oftast enzymet laktas i sina system och därför har svårt att bearbetnings laktos .
Foods
Den mänskliga kroppen använder glukos som en viktig källa av energi och det finns i de flesta kolhydrater och livsmedel som innehåller dem , medan laktos finns främst i mejeriprodukter och mjölk . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online