Är Guinness glutenfritt? Vad du behöver veta

Nej, Guinness är inte glutenfritt. Guinness bryggs med korn, ett spannmål som innehåller gluten (hordein). Bryggprocessen tar inte bort gluten till en nivå som är säker för celiaki.

Medan vissa "glutenreducerade" öl existerar (behandlade med enzymer för att bryta ner gluten), erbjuder Guinness för närvarande ingen glutenfri eller glutenreducerad version. Standard Draught, Extra Stout och Foreign Extra Stout innehåller alla korn.

Om du har celiaki eller glutenkänslighet, välj certifierade glutenfria öl gjorda av durra, hirse, ris, bovete eller dedikerade glutenfria anläggningar. Verifiera alltid med tillverkaren, då recept kan ändras.