Vassla är en genomskinlig vätska som blir över när ystan separeras från ystad mjölk. Det är en näringsrik biprodukt från osttillverkningen som är packad med goda ämnen. Vassla är rik på protein och innehåller laktoflavin samt vitaminerna B, C och B2, vilket gör den till ett utmärkt tillskott i maten. Men användningsområdena slutar inte där – utanför köket kan vassla även användas som djurfoder och i kropps- och hårvård.
Vassleprotein tillsätts ofta i smoothies som ett proteintillskott.
Vassla i flytande form är en smakrik ingrediens i matlagning. Använd den vid bakning i stället för vatten eller buljong – bröd är särskilt att rekommendera. Du kan också koka pasta, bönor och ris i vassla, använda den vid godistillverkning eller för att göra ostar som ricotta och mizithra.
Även drycker kan skapas av vassla, allt från alkoholhaltiga drycker till uppfriskande fruktdrycker. Vassleprotein är dessutom en populär kosttillskott bland idrottare och fungerar utmärkt som ett alternativ till mjölk.
Vassla kan med fördel användas som foder till boskap.
Vassla har länge använts som djurfoder och har med framgång getts till kor, får, grisar och fjäderfä. Fördelen med att blanda in vassla i fodret är att djuren visar bättre tillväxt och når könsmognad snabbare än djur som får foder utan detta tillskott. Det gör vassla till ett både ekonomiskt och näringsrikt val för lantbrukare.
Lägg glans och styrka till ditt hår med hjälp av vassla.
Att skölja håret med vassla efter schamponering är ett enkelt sätt att stärka det. Låt vasslan verka i håret i cirka 15 minuter och skölj sedan ur. Detta kan göras varje gång du tvättar håret. Vassla kan även ersätta mousse eller gel och har dessutom den extra fördelen att den stärker och mjukgör håret.
När det gäller hudvård finns det flera användningsområden. Ett vasslebad är underbart för huden, en kombination av vassla och tepåsar kan liva upp trötta ögon, och vassla kan användas som rengöringsmedel, toner och fuktighetskräm för ansiktet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online