Laktosintolerans hos små barn – livsmedel som bör undvikas

Om ditt lilla barn misstänks ha laktosintolerans är det viktigt att veta vilka livsmedel som innehåller laktos. Laktos är ett naturligt socker som finns i mjölk och mejeriprodukter, men det kan även förekomma i många bearbetade livsmedel där man inte alltid förväntar sig det. Här är en översikt över de livsmedel du bör undvika eller vara extra uppmärksam på.

Mjölk och mjölkprodukter

De mest uppenbara källorna till laktos är all form av mjölk och produkter tillverkade av mjölk. Detta inkluderar komjölk, getmjölk och fårmjölk samt yoghurt, ost, glass och smör. Dessa produkter bör undvikas helt om barnet har konstaterad laktosintolerans.

Modersmjölksersättning baserad på komjölk

De flesta modersmjölksersättningar på marknaden är tillverkade av komjölk. Om ditt barn misstänks ha laktosintolerans är det därför viktigt att noggrant läsa etiketten på ersättningen. Diskutera alltid med barnläkare eller BVC innan du byter ersättning, eftersom det finns laktosfria alternativ tillgängliga.

Livsmedel som innehåller mjölk

Många vanliga livsmedel innehåller gömda mängder mjölk. Bröd, kakor, tårtor, pannkakor, våfflor och frukostflingor är exempel på produkter som ofta innehåller mjölk eller mjölkpulver. Läs alltid ingrediensförteckningen noga innan du ger dessa livsmedel till ditt barn.

Bearbetade köttprodukter

Många bearbetade köttprodukter, såsom varmkorv, korvar och pepperoni, kan innehålla laktos. Laktos används ibland som tillsats i dessa produkter för att förbättra smak och konsistens, vilket gör dem olämpliga för barn med laktosintolerans.

Salladsdressinger

Vissa salladsdressinger, exempelvis ranchdressing och dressing gjord på blåmögelost, innehåller mjölk eller mjölkderivat. Kontrollera alltid innehållsförteckningen innan användning.

Gräddsoppor

Krämiga soppor, såsom broccolisoppa med ost och potatisoppa, tillverkas oftast med mjölk eller grädde. Dessa rätter bör därför undvikas, eller så kan de ersättas med laktosfria alternativ hemgjorda utan mjölkprodukter.

Kaffedrycker

Kaffedrycker och kaffekräm (kaffegrädde) innehåller ofta laktos. Även om detta främst gäller vuxna är det bra att känna till om barnet av misstag skulle få i sig sådana drycker.

Vispgrädde

Vispgrädde tillverkas av mjölkgrädde och innehåller därmed laktos. Undvik desserter och bakelser toppade med vispgrädde om barnet inte tål laktos.

Puddingar

Puddingar innehåller normalt sett mjölk som huvudingrediens. Välj istället laktosfria puddingalternativ eller recept gjorda med växtbaserade mjölkersättningar.

Tips för föräldrar

Kontakta alltid barnläkare eller dietist för att få en korrekt diagnos och individuell rådgivning. Lär dig läsa ingredienslistor och leta efter termer som mjölkpulver, laktos, vassle och kasein. Med rätt kunskap kan du tryggt se till att ditt barn får en näringsrik kost utan obehag.