1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Kostriktlinjer efter gastric bypass: så äter du efter operationen

Gastric bypass är en kirurgisk viktoperationsmetod där en liten påse skapas av magsäcken, vilket begränsar hur mycket mat som kan ätas vid ett och samma tillfälle. Efter operationen måste patienten följa strikta kostriktlinjer för att den nya magsäckspåsen ska läka ordentligt och för att viktminskningen ska komma igång. En kombination av flytande kost och små, näringsriktiga måltider utgör vanligtvis grunden i kostplanen efter en gastric bypass-operation.

Syfte

Kostriktlinjerna efter gastric bypass är utformade för att patienten inte ska drabbas av näringsbrister efter operationen och för att viktminskningen ska kunna påbörjas när läkningsperioden är över.

Enligt BariatricChoice.com är viktkirurgi endast effektiv i 80 procent av fallen, eftersom många patienter inte följer den kost som ordineras av dietisten eller den bariatriska kirurgen.

Olika typer av kost

Gastric bypass-patienter följer flera olika kostplaner under varje fas av läknings- och återhämtningsprocessen. Kostplanerna består av klar flytande kost, fullflytande kost, purerad kost och mjuk kost.

  • Klar flytande kost: utspädda fruktjuicer, proteinfruktdrycker, klara kött- och grönsaksbuljonger, drycker utan kolsyra samt sockerfria gelatiner.
  • Fullflytande kost: fettsnåla soppor baserade på grädde, skummjölk, yoghurt, proteindrycker och smoothies samt dietpuddingar.
  • Purerad kost: all mat som mixas med mjölk, kalorisnål sås eller vatten i en matberedare.
  • Mjuk kost: mycket mört kött, kokta eller ångade grönsaker, välkokta nudlar och pasta samt annan helt genomkokt mat.

Vanlig mat introduceras mycket långsamt, så att magsäcken hinner bli stark nog att bryta ner maten efter operationen.

Tidsplan

Under de första tre månaderna efter en gastric bypass-operation läker magsäckspåsen. Enligt Mayo Clinic behöver patienterna avstå från all typ av mat under ett till två dygn efter ingreppet. Därefter går de igenom en kostprogression med flytande och mjuk mat, så att kroppen kan anpassa sig till ett nytt ätmönster.

Klar flytande kost ska följas under de första dagarna efter operationen och ersätts av fullflytande kost cirka sju dagar efter ingreppet. Därefter introduceras purerad mat under tre till fyra veckor. När magsäcken börjar läka och matsmältningen blir lättare kan mjuk kost ätas i ungefär åtta veckor. Patienten kan sedan gradvis gå över till mat med fastare konsistens.

Så går det till i praktiken

Att äta viss mat vid rätt tidpunkt på dagen och kombinera livsmedel på rätt sätt är viktigt för alla gastric bypass-patienter. Enligt GICare.com ska patienter äta mellan tre och sex måltider per dag och se till att tugga all mat noggrant. Protein ska alltid ätas först, eftersom det är ett av de viktigaste näringsämnena i den bariatriska kostplanen; blir patienten för mätt för tidigt finns risken att det dagliga proteinbehovet inte täcks.

Det är också viktigt att hålla sig väldrucken under hela dagen och välja drycker utan kolsyra, eftersom för mycket gas kan orsaka uppblåsthet i magsäcken och göra det svårt att få i sig nödvändig mat och vätska.

Mayo Clinic påpekar dessutom att gastric bypass-patienter måste ta ett vitamin- eller mineraltillskott varje dag, enligt ordination från dietist eller bariatrisk kirurg.

Varningar

Om kostriktlinjerna efter gastric bypass inte följs riskerar patienten att skada magsäckspåsen, gå upp i vikt och uppleva kraftigt obehag. Brigham and Women's Hospital, ett undervisningssjukhus knutet till Harvard Medical School, anger att varje patient regelbundet måste följa upp hos sin läkare eller legitimerade dietist för att säkerställa att rätt kostriktlinjer följs under varje skede av läkning och återhämtning efter operationen.

Brigham and Women's Hospital påpekar också att det fortfarande är möjligt att gå upp i vikt efter en gastric bypass-operation, om man äter eller dricker kaloririk mat och drycker under dagen.

Sammanfattning

En lyckad viktminskning efter gastric bypass bygger på tålamod, planering och nära samarbete med vårdteamet. Genom att följa kosttrappan steg för steg – från klar vätska till vanlig mat – ger du kroppen bästa möjliga förutsättningar att läka, undvika komplikationer och nå en varaktig viktnedgång.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online