Gastric bypass är ett effektivt verktyg för viktminskning som hjälper många patienter med fetma att gå ner den vikt som behövs för en bättre hälsa. Men operationen är bara första steget – kosthållningen efter ingreppet är en avgörande del av hela behandlingsplanen. Gastric bypass begränsar hur mycket mat du kan äta, men utan medvetna och näringsrika matval kommer vikten inte att minska eller hålla sig nere på lång sikt.
Omedelbart efter en gastric bypass-operation är kosten kraftigt begränsad. Under de första dagarna får du endast inta flytande föda, exempelvis vatten, späd buljong och sockerfria drycker. En kost med fast föda kan normalt inte påbörjas förrän tre till fyra veckor efter ingreppet, och övergången sker oftast gradvis via flytande, mosad och mjuk föda.
När fast föda introduceras i din kost bör du övervaka din mat mycket noggrant. Lägg till ett nytt livsmedel åt gången för att testa hur din kropp reagerar. De livsmedel du väljer ska vara kalorisnåla men samtidigt näringsrika – varje tugga räknas. Slösa inte dina måltider på skräpmat som inte tillför någon näring.
Planera för fyra till sex små måltider per dag i din nya kost. Ät inte mer än cirka 170 gram (sex uns) mat vid varje måltid när du nått detta stadium. Dagarna efter operationen rymmer magsäcken endast cirka 60 gram (två uns) mat eller vätska, men under de följande veckorna expanderar den successivt för att rymma upp till sex uns.
Prioritera proteinriktiga livsmedel som magert kött, fisk, ägg och baljväxter, eftersom proteinbehovet är högt efter operationen. Drick vätska mellan måltiderna i stället för i samband med dem, eftersom vätska tillsammans med mat snabbt kan fylla den lilla magsäcken. Undvik också socker och fettrik mat, vilket kan utlösa så kallad dumping syndrom med illamående, yrsel och obehag.
Gastric bypass ger dig som patient en unik möjlighet att lära dig nya, hälsosammare matvanor. Näringen är så viktig i programmet att inte en enda bit mat bör slösas bort på tomma kalorier. Lär dig planera dina måltider i förväg och välj alltid livsmedel av högsta kvalitet.
Tugga maten noggrant och ät långsamt efter operationen. Ett bra program fördelar måltiderna jämnt över dagen så att du aldrig blir alltför hungrig mellan måltiderna. Att överäta vid ett enskilt tillfälle är farligt efter ingreppet och kan orsaka smärta, kräkningar och komplikationer.
Gastric bypass kräver ett seriöst och bestående engagemang för din kost och näring. Du behöver ta kosttillskott – bland annat multivitamin, järn, kalcium och B12 – resten av livet efter ingreppet. Din läkare kommer dessutom att kräva blodprov en eller två gånger per år för att säkerställa att du får i dig rätt näring och inte utvecklar brister.
Kom ihåg att dina nya matvanor inte tar slut när målvikten är nådd. Detta nya sätt att äta fortsätter under hela livet. Operationen hjälper dig att gå ner i vikt, men det är ditt eget ansvar att se till att vikten håller sig nere – genom goda val, regelbundna kontroller och ett varaktigt hälsosamt leverne.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online