
Gurkmeja tillhör ingefärfamiljen och används främst som krydda i matlagning, särskilt som en huvudingrediens i currypulver. Kryddan har dock använts i århundraden som ett naturligt botemedel mot en mängd olika åkommor inom traditionell kinesisk och indisk medicin.
Gurkmeja innehåller det verksamma ämnet curcumin, som visat sig ha en stark antiinflammatorisk effekt – jämförbar med både receptbelagda och receptfria läkemedel. Dessutom innehåller gurkmeja lipopolysackarid, ett ämne som kan stärka immunsystemets funktion och som tros kunna lindra många typer av allergier, däribland mögel- och djurallergier.
Kombinera gurkmeja med svartpeppar (piperin) för bättre upptag av curcumin i kroppen. Kom också ihåg att kosttillskutt inte ersätter medicinsk behandling – kontakta alltid läkare innan du påbörjar nya tillskott, särskilt om du tar andra läkemedel, är gravid eller ammar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online