Spannmåls Allergier

Födoämnesallergier är kroppen reagerar på proteiner som finns i vissa typer av livsmedel . Det är viktigt att läsa förpackade livsmedelsmärkningen eftersom förädlade livsmedel innehåller ofta oväntade dolda ingredienser . Även någon mat kan orsaka en allergisk reaktion i teorin , är en överväldigande 90 procent av rapporterade allergier orsakade av bara åtta livsmedel . Fem av dessa livsmedel är vanligt förekommande i frukostflingor . Spannmål

Vete är den vanligaste spannmålsallergi, men en del människor reagerar på råg , korn , soja , havre , majs eller ris . Du kan vara allergisk mot fler än en typ av spannmål eller till mer än en ingrediens i ett spannmål . Spannmåls allergier hos spädbarn och barn är ofta kvävas av vuxenlivet , men vuxna kan vara känslig .

Nötter , jordnötter och soja

Nötter är en vanlig ingrediens som finns i spannmål och en av de vanligaste livsmedel människor är allergiska mot . Du kan vara allergisk mot en typ av nötter eller till flera olika typer av nötter . Allergier mot nötter , som mandlar , paranötter , hasselnötter, valnötter eller kokos är vanliga . Jordnötter och sojaprodukter är också vanliga allergener och finns i många spannmål .
Ägg

Du kanske inte förvänta sig att hitta ägg proteiner i spannmål , men i ett försök att konkurrera om marknadsandelar genom att lägga näringsvärde för spannmål , tillverkare lägger ofta oväntade ingredienser . Ägg är en vanlig källa till extra protein . Ägg är också en ingrediens som används för att göra marshmallows .

Symtom på spannmål Allergier

Mat allergireaktionerkan variera från milt irriterande till allvarlig nog för att kräva en resa till den akuta rummet. Födoämnesallergier kan vara dödlig i sällsynta fall .

Oral allergi syndrom är en mild reaktion oftast orsakas av råa livsmedel . I spannmål är den vanligaste orala allergi syndrom utlösa nötter . Symtomen omfattar kliande mun, tunga , läppar eller öron , och läppsvullnad. Det är inte seriöst och kommer att försvinna på egen hand i några minuter .

Eosinofil esofagit är en mer allvarlig reaktion . Symtomen varierar med åldern . Hos spädbarn och småbarn , finns indikationer på svårigheter utfodring , irritabilitet och ibland dålig viktökning . Äldre barn kan uppleva halsbränna , kräkningar och ont i magen . Tonåringar och vuxna kan uppleva svårigheter att svälja , bröstsmärtor och en känsla av att maten fastnar i halsen .

Anafylaxi är en allvarlig reaktion som kan leda till döden utan omedelbar uppmärksamhet . Symptomen är många och kan börja med stickningar , klåda eller en metallisk smak i munnen och vidare till nässelutslag , svullnad av ansikte eller hals , andningssvårigheter , kräkningar , diarré , magkramper eller medvetslöshet . Symptomen kan visas direkt eller flera timmar efter att ha ätit . Livshotande reaktioner blir successivt sämre under en period av flera timmar .
Skydda dig

Livsmedels allergener kan inte alltid undvikas , speciellt när man äter ute . Få ett allergitest om du får en allergisk reaktion . Läkaren kan ordinera en själv injicerbart adrenalin , som brukar kallas en EpiPen . Bär det hela tiden och se till att vem du äta med vet vad de ska göra i en nödsituation . Medic alert smycken eller ett kort i plånboken , fickan eller väskan notera allergi är till hjälp om du behöver en ambulans . Addera