Gluten Vete Allergi

Gluten är en mycket vanlig protein som finns i många kärnor och kolhydrater produkter . Tyvärr , ungefär en av 130 personer i USA är allergisk mot det . Lär dig vad du ska leta efter och vad man ska undvika . Gluten : En gemensam Protein

Enkelt uttryckt , gluten är en grund protein som finns i mjöl som hjälper den att stiga och binder ämnen tillsammans . Det finns mest i vete , men är också i råg och korn . Vissa mindre uppenbara livsmedel som innehåller gluten är jästa drycker , kli , couscous , malt och havre .
Vete - glutenallergi

En allergi är en onormal immunsvar mot en annars ofarligt ämne , så att kroppen producerar immunoglobulin -antikroppar . De med en vete - glutenallergi är överkänslig mot proteiner i vete , så immunförsvaret kommer att attackera den som en främmande inkräktare .

Symtom på vete - Gluten Allergier

Det finns många vanliga reaktioner , olika från person till person , till en vete - glutenallergi . Vanliga reaktioner inkluderar buksmärtor och kramper , uppblåsthet , huvudvärk , kräkningar , diarré , allergisk rinit , blodbrist , muskelkramper , eksem , svullnad runt munnen , stickningar i fötter eller ben , irritabilitet, depression, nässelfeber och även benskörhet .

Livsmedel för att undvika

det bästa sättet att behandla en vete allergi är att genomföra en vete - fri kost , eliminera gluten , enligt hemsidan foodintol.com Detta kan vara en utmaning , eftersom gluten finns i så många olika livsmedel , men det är möjligt att göra .

Enligt AllergyEscape.com , undvika alkoholhaltiga drycker , smet - stekt mat , kex och bröd, kakor och godis , flingor , choklad , kex , munkar, mjöl , varm korv, glass , pasta , pretzels , pumpernickel och råg bröd, tortillas , sojasås , våfflor och vetegroddar , som alla kan innehålla gluten . Många livsmedelsbutiker bär också " glutenfri " versioner av dessa poster , så substitution är möjlig . Köpa och sälja Övrigt Gluten Allergi Behandlingar

Andra medicinska behandlingar kan begränsa immunsvar om undvikande inte är möjligt , enligt AllergyEscape.com . Vissa mediciner kan hjälpa till att kontrollera symtomen efter attacken har inträffat . Adrenalin kommer att behandla allvarliga reaktioner , medan Benadryl kan användas som en over - the-counter behandling för mindre svar . Kortikosteroider kan också kontrollera svullnad och hudreaktioner , ge befrielse från vissa obehagliga symtom . Addera