Concord-druvallergi: Symptom, korsreaktivitet och hantering

Concord-druvallergi är en IgE-medierad överkänslighet mot proteiner i Vitis labrusca druvor. Även om mindre vanlig än allergier mot vindruvor (Vitis vinifera), kan den orsaka signifikanta reaktioner.

Symtom

• Hud: Blixtutslag (urtikaria), klåda, angioödem (läpp/ögonlockssvullnad)
• Respiratoriska: Vispande andning, hosta, halsespänning, andfåddhet
• GI: Illamående, kräkningar, magkramper, diarre
• Anafyaxi: Multisystemreaktion – hypotoni, luftvägsobstruktion, chock (medicinsk nödlagsituation)

Reaktioner inträffar vanligtvis inom minuter till 2 timmar efter intag. Korsreaktivitet med andra frukter (t.ex. persikon, körsbär, äpple) eller vin är möjlig på grund av delade lipidtransferproteiner (LTP) eller thaumatin-liknande proteiner.

Diagnostik

• Pricktest med färsk Concord-druvextrakt
• Serum specifik IgE mot druvallergener
• Munlig provokationstest (guldstandard, under uppsikt)

Hantering

• Strikt undvikande av Concord-druvor, juice, gelé, vin och produkter innehållande druvextrakt
• Bär epinefrin autoinjektor vid anafylaxianamn eller astma
• Antihistaminer för mild oavsiktlig exponering
• Medicinsk varningssmycke

Konsultera en allergolog för en personlig handlingsplan. De flesta barn överväxer fruktallergier; vuxeninsjuknande tenderar att persistera.