Bästa kalciumkällan för vuxna med mjölkallergi – så väljer du rätt

Mandel – ett utmärkt alternativ

Mandel är en av de bästa kalciumkällorna för personer som inte kan dricka eller äta mjölkprodukter. Utöver sitt höga kalciuminnehåll är mandel näringsrik och innehåller stora mängder protein, fibrer och hälsosamma fetter.

Mandel är dessutom oerhört mångsidig i köket. Den kan ätas som den är som ett mellanmål, blandas i hemgjord trailmix eller malas till mandelmjöl som ersättning för vanligt vetemjöl vid bakning.

Fler kalciumrika livsmedel för vuxna med mjölkallergi

Utöver mandel finns det flera andra livsmedel som hjälper dig att täcka ditt dagliga kalciumbehov utan mejeriprodukter:

• Tofu (särskilt kalciumsatt)
• Kålgrönt (kale)
• Broccoli
• Brysselkål
• Apelsiner
• Sardiner (med ben)
• Lax

Genom att kombinera flera av dessa livsmedel i din vardagskost kan du enkelt få i dig tillräckligt med kalcium även om du helt undviker mjölk och mejeriprodukter.