Bästa kalkkällor vid mjölkallergi: 8 närings täta alternativ

Vuxna behöver 1 000–1 200 mg kalcium dagligen. Utmärkta icke-mejerikällor:

1. Mandlar – 75 mg/oz; även protein, fiber, enkelomättat fett.
2. Fast tofu (kalcium-fäst) – 250–350 mg/½ koppar.
3. Kål (kokt) – 180 mg/kopp; lågt oxalat → hög biotillgänglighet.
4. Broccoli (kokt) – 60 mg/kopp.
5. Rosenkål – 55 mg/kopp.
6. Apelsiner – 60 mg/medium; plus vitamin C hjälper absorption.
7. Konserverade sardiner med ben – 325 mg/3 oz.
8. Konserverad lax med ben – 180 mg/3 oz.

Tips

• Kombinera med vitamin D (sol, tillägg, berikade livsmedel).
• Fördela intaget över måltider (max ~500 mg absorberas åt gången).
• Undvik högoxalata grönsaker (spenat, rödbeteblad) som enda kalkkälla.