Har kinesiska benfria revbensspjäll gluten i sig?

Kinesiska benfria revbensspjäll kan innehålla gluten eller inte, beroende på receptet och de ingredienser som används.

Gluten är ett protein som finns i vete, råg och korn. Det är ansvarigt för den sega konsistensen av bröd och andra bakverk. Vissa kinesiska benfria revbensrecept använder sojasås, som kan innehålla gluten. Andra kan använda majsstärkelse, som är glutenfri.

Om du är orolig för att konsumera gluten kan du fråga din server eller kocken om ingredienserna som används i de benfria revbenen. Du kan också kolla på menyn för glutenfria alternativ.