Enligt en rapport från 2008 från det amerikanska National Institute of Mental Health diagnostiseras 14,8 miljoner amerikaner med svår depressiv störning varje år. Även om depression ofta behandlas med receptbelagda läkemedel är de underliggande orsakerna ofta odiagnostiserade. Din depression kan i själva verket vara ett symtom på en annan sjukdom.
Kosten kan ha en direkt inverkan på att utlösa eller lindra depression. Studier vid National Institutes of Health har avslöjat tydliga samband mellan kost och depression, och forskningsresultaten kan hjälpa dig att få kontroll över symtomen.
Svår depression kan störa din förmåga att arbeta, sova, studera, äta och njuta av livet. Vanliga symtom är en ihållande ledsen, ångestfylld eller "tom" sinnesstämning, känslor av hopplöshet, pessimism, skuld och värdelöshet, samt en förlust av intresse eller glädje inför hobbyer och andra aktiviteter som en gång var favoriter.
Depressiva symtom kan vara kopplade till sockerintolerans, enligt en studie från 2004 av två patientgrupper som publicerades av National Institutes of Health.
Den första gruppen bestod av personer som tidigare hade diagnostiserats med sockerintolerans. Av dem visade 28,5 procent depressiva symtom – betydligt fler än i den allmänna befolkningen.
Den andra gruppen bestod av personer som led av svår depression. Baserat på sockerabsorptionstester visade sig 71 procent vara intoleranta mot socker, jämfört med endast 15 procent av befolkningen i övrigt.
En studie från 2007 som genomfördes av forskare vid ett universitetssjukhus i Sverige konstaterade att celiaki, som kännetecknas av slemhinneatrofi i tunntarmen, även är förknippad med komplikationer utanför tarmen, inklusive neuropsykiatriska besvär. Forskaren Jonas Ludvigsson noterade att studien omfattade nästan 14 000 deltagare och att de som led av celiaki löpte 1,8 gånger större risk att drabbas av depression.
Celiaki försämrar kroppens förmåga att ta upp folat och vitamin B6. Onormalt låga folatnivåer är förknippade med neurologiska och psykiatriska sjukdomar, däribland depression. Personer med celiaki har dessutom svårt att absorbera aminosyran tryptofan, som utlöser produktionen av serotonin – signalsubstansen som reglerar humöret. Sänkta serotoninnivåer kan bidra till depressiva besvär.
Sambandet mellan serotoninnivåer och humör är komplext, men en rapport från 2007 i Journal of Psychiatry and Neuroscience tyder på att förhöjda serotoninnivåer tenderar att minska ångest. Kolhydratrika livsmedel som baljväxter, fullkorn, frukt och grönsaker kan hjälpa till att öka serotoninnivåerna naturligt.
D-vitamin är en annan viktig faktor. Enligt USDA är den rekommenderade dosen 200 IE per dag för personer mellan 14 och 50 år, och 400 IE per dag för de mellan 51 och 71 år. Få livsmedel innehåller betydande mängder D-vitamin, och i bland annat USA berikas därför all mjölk med vitaminet. Lax, makrill, tonfisk och sill är utmärkta naturliga källor till D-vitamin.
Även om mycket har skrivits om fördelarna med omega-3 betonar forskare vid Ohio State University vikten av att balansera omega-3 och omega-6. Den typiska västerländska kosten innehåller upp till 20 gånger mer omega-6 än omega-3 – ett förhållande som forskarna menar bör sänkas till 4:1, eller helst 2:1.
Studien drog slutsatsen att en ökad mängd omega-3 i kosten har specifika hälsofördelar, särskilt hos patienter med depression. Livsmedel som är rika på omega-3 inkluderar lax, linfrön, valnötter, sill, makrill, broccoli, spenat, ostron och räkor.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online