Diabetes är ett växande hälsoproblem i USA, där cirka 8 procent av befolkningen idag lever med sjukdomen. Typ 2-diabetes, som även kallas icke-insulinberoende eller åldersdiabetes, står för ungefär 95 procent av alla diabetesfall. Sjukdomens utveckling påverkas av kost – inklusive vilka drycker man konsumerar – samt av vikt och aktivitetsnivå. Flera studier, bland annat en som publicerades i tidskriften Diabetes Care år 2009, har visat att konsumtion av lightdrycker kan påverka risken att utveckla typ 2-diabetes.
Typ 2-diabetes uppstår när kroppen antingen inte producerar tillräckligt med insulin (ett hormon som utsöndras av bukspottkörteln) eller när cellerna inte kan använda det insulin som finns tillgängligt. Insulin är avgörande eftersom det binder sockret (glukosen) i blodet och transporterar det till cellerna, vilket gör att de kan ta upp glukosen och omvandla den till energi. Utan insulin ansamlas glukos i blodet, vilket leder till att cellerna svälter på energi och att olika delar av kroppen kan ta skada.
Lightdrycker är mycket populära eftersom de inte innehåller några kalorier, vilket gör att många ser dem som ett hälsosamt alternativ till sockerhaltiga drycker. Konstgjorda sötningsmedel kan dock orsaka fler problem än naturliga sötningsmedel som socker. Dryckestillverkare använder flera olika typer av sötningsmedel; de två vanligaste är sackarin och aspartam. Båda har granskats noggrant av forskare och myndigheter, bland annat den amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA, och har i vissa sammanhang kopplats till olika tillstånd, däribland cancer och magsår.
Enligt en studie som presenterades av American Diabetes Association år 2009 hade personer som drack lightdrycker dagligen hela 67 procent högre risk att utveckla typ 2-diabetes. Studien fastställer inte något orsakssamband, men den ökade risken är tillräckligt stor för att motivera ytterligare forskning kring den exakta förklaringen.
Det finns flera teorier om varför lightdrycker skulle kunna öka risken för typ 2-diabetes. Enligt den första teorin förbereder sig kroppen på ett energiintag när du dricker en lightdryck. Eftersom den väntar sig glukos frisätts insulin, men insulinet får ingen glukos att transportera. Detta kan i sin tur trigga starka begär efter sockerrik mat. Detta är också anledningen till att vissa menar att konsumtion av lightdrycker faktiskt leder till viktuppgång istället för viktminskning.
En annan teori är att personer som dricker lightdrycker överskattar kaloribesparingen och därför överkonsumerar annan mat. Detta leder till viktuppgång och en obalans i blodsockret, vilket ökar risken för att utveckla typ 2-diabetes.
Flera medicinska tillstånd ökar risken att utveckla typ 2-diabetes, bland annat högt blodtryck, fetma och låga nivåer av HDL-kolesterol – det så kallade "godartade" kolesterolet. För att förebygga typ 2-diabetes bör du öka din fysiska aktivitet och se över dina matvanor. Följ gärna en fettsnål kost helt utan lightdrycker. Om du vill dricka något utan kalorier, välj då det mest uppfriskande som finns: rent och naturligt vatten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online