Typ 1 diabeteskost

Enligt American Diabetes Association , är cirka 23,6 miljoner amerikaner som lever med diabetes . Leva med diabetes kan vara en livslång utmaning . Vid diagnos , att lära sig att anpassa mat-och hälsovanor kan ofta ta tid . Personer med typ 1 -diabetes måste behålla en hälsosam meny med frukt, grönsaker och andra livsmedel som påverkar blodglukosnivåer . Att lära sig vad en balanserad typ 1 -diabetes kost är kan göra hela skillnaden i att vara frisk . Kolhydrater

typ I -diabetes drabbar omkring 5 till 10 procent av de 23,6 miljoner med diabetes . Den stora kännetecken för typ 1 -diabetes är att kroppen inte producerar insulin . Vi behöver insulin för att omvandla socker och stärkelse till energi . Personer med typ 1 -diabetes måste ta dagliga injektioner av insulin för att reglera sina blodsockervärden . Denna form av diabetes skiljer sig från typ 2 på så sätt att personer med typ 2 kan fortfarande producera insulin , bara inte tillräckligt för att fungera normalt . Typ 2-diabetiker , men behöver inte ta dagliga insulininjektioner . Eftersom insulin behövs för att reglera socker och stärkelse , är det viktigt att reglera kolhydrater i kosten. Kolhydrater är en stor del av vad som kan påverka en person med typ 1 -diabetes . Många livsmedel med kolhydrater har höga nivåer av glukos ( socker ) . Detta kan i hög grad påverka hälsan hos en person med typ 1 -diabetes eftersom diagnosen påverkar hur kroppen producerar insulin och bryter ner glukos . Av denna anledning är det viktigt att övervaka mängden kolhydrater som äts . Livsmedel som innehåller mycket kolhydrater inkluderar många stärkelse , vissa frukter och mejeriprodukter. Det rekommenderas att ha mellan fyra till 11 portioner dagligen av stärkelse . Att anta en vana att titta på portionsstorlekar och uppmärksamma etiketter måste bli en regelbunden del av kosten rutin .
Fats

typ 1 -diabetes kräver också övervakning av fettintag. Det finns " bra" och "dåliga" fetter som kan passera genom kroppen . Några sätt att införliva rätt typ av fett i kosten är att äta färsk fisk , som innehåller eteriska oljor som kroppen behöver . Det rekommenderas också att använda magra mejeriprodukter( dvs. , skummjölk ) , och för att undvika att steka mat . Försök istället ångkokning , stekning eller bakning för favoriträtter . Dessa metoder för matlagning hjälpa behålla en hel del av de naturliga smaker , samt viktiga vitaminer . Totalt sett kommer att upprätthålla en diet med låg fetthalt hjälpa en person att behålla en hälsosam vikt .
Snacks

När du tänker på diet , du kanske inte nödvändigtvis ser vikten av mellanmål. För personer med typ 1 -diabetes , som innehåller snacks i det dagliga livsmedelskonsumtion är nödvändig . Det är viktigt för diabetiker att se till att de inte har låga blodglukosnivåer . För att undvika detta , det är klokt att ta med några mellanmål under dagen . Dessa bör vara hälsosamma mellanmål som kan omfatta färsk eller torkad frukt och kex . Addera