Vad ska äta för att sänka blodsockernivåerna

Om du är diabetiker , eller prediabetiker , och du vill styra ditt blodsocker utan medicinering , det finns livsmedel du kan äta som hjälper dig att hålla lägre blodsockernivåer . Mat kan inte som insulin , vilket ger en omedelbar minskning av förhöjda blodsockervärden . Att göra smarta val av mat , dock kan leda till lägre blodsocker övergripande som hjälper dig att behålla hälsan och minska ditt behov av insulin . Den glykemiskt index

Den glykemiskt index ( GI ) är ett mått på hur livsmedel påverkar blodsockret . Ju lägre GI , desto mindre ett livsmedel höjer blodsockret . Välj mat med låg eller måttlig GI , och du kommer att ha lägre totala nivåer blodsocker . En GI poäng på 55 eller mindre anses vara låg . En måttlig poäng är 56 till 69 , och ett livsmedel med en poäng på 70 eller högre anses ha en hög GI. Många GI uttrycks som ett intervall snarare än ett absolut tal . Det beror på individuella svar under testning varierad . Din reaktion på vissa livsmedel , särskilt de i måttliga intervall , varierar också. Ta hänsyn till hur du svarar på vissa livsmedel utöver sina GI betyg när du gör din måltid planer .
Glykemiskt Impact

Utöver din individuella metaboliska svar , andra faktorer kan påverka den glykemiska effekten av ett livsmedel. Hur ett livsmedel bereds kan påverka den glykemiska effekt ; till exempel, är helt kokt pasta mer lättsmält av kroppen och har en högre glykemiskt inverkan än pasta kokt al dente . Vilken mat äts med kommer att påverka dess glykemiska effekt ; ett högt GI kolhydrater kommer att ha mindre total effekt om den konsumeras i en liten mängd som en del av en måltid som innehåller proteiner, fetter och fibrer . Sorter kan roll som väl; till exempel, kan en viss variation av ris har en lägre GI än en annan. Hela frukter som gäller i allmänhet har lägre GI än juice från den frukt . Addera protein och fett

Livsmedel som är främst protein , som nötkött , fläskkött , fågel och fisk , har nästan ingen glykemiska effekt . Fetter såsom smör och olivolja , har också nästan ingen glykemiska effekt . Kolhydrater livsmedel är de att titta på. Försök inte att sänka ditt blodsocker genom att konsumera bara protein och fett . Din kropp behöver kvalitet kolhydrater val för hälsan .
Välja Kolhydrater

Dina kolhydrater val bör vara i första hand lågt GI grönsaker, frukt och fullkornsprodukter . Minimera ditt intag av stärkelserika livsmedel, såsom bakad potatis , som har ett högre GI än socker. Undvik förädlade stärkelse och socker , som i de flesta frukostflingor eller vitt bröd . Exempel på lågt GI grönsaker omfattar broccoli , sparris , kål , blomkål , aubergine , grönkål , sallad , svamp , pumpa , spenat och tomater . Lågt GI frukter innehåller hallon, jordgubbar och avokado . Addera