Salmonella är ett släkte av bakterier som förekommer i en mängd olika miljöer. Bakterierna kan orsaka sjukdom hos människor och är idag den vanligast diagnosticerade orsaken till matburna sjukdomar i USA. Liksom ofta är fallet inom bakterietaxonomi är artbegreppet svårt att tillämpa på salmonella, vilket gör klassificeringssystemet något komplicerat. Kategorin grupp B beskriver de salmonellabakterier som delar en gemensam egenskap.
Immunförsvaret skyddar dig från mikrobiella angripare genom att känna igen och förstöra inkräktare. Ett antigen är en molekyl som immunsystemet känner igen som ett tecken på en främmande eller okänd organism, exempelvis en bakterie eller ett virus. Antikroppar som bildas av immunsystemet är mycket specifika – varje antikropp binder endast molekyler med en viss form.
Denna egenskap ligger till grund för en teknik som kallas serotypning, ett klassificeringssystem som skiljer bakterier åt utifrån de antigener de presenterar. Har två bakterier exakt samma antigener räknas de som samma serotyp. Det finns över 2 500 olika serotyper av salmonellabakterier.
Salmonella och många andra bakterier innehåller molekyler som kallas lipopolysackarider i sina cellväggar. Dessa består av en fettmolekyl (en lipid) som sitter ihop med en lång kedja av sockerarter (en polysackarid).
Polysackaridkedjan varierar mellan olika serotyper av salmonella i den mån att immunsystemet kan skilja dem åt. Denna polysackaridkedja kallas O-antigen.
Salmonellabakterier indelas i olika grupper beroende på vilka O-antigener de presenterar. Alla salmonellabakterier som uppvisar O-antigen 4 räknas till grupp B. En annan vanlig grupp är grupp A, som omfattar salmonella med O-antigen 2.
Trots att det tekniskt sett bara finns ett par arter i släktet beskrivs salmonella ofta som om serotypnamnet vore ett artnamn. Smittämnet som orsakar tyfoidfeber kallas till exempel ofta Salmonella typhi, även om det korrekta namnet egentligen är Salmonella enterica enterica serotyp Typhi.
Eftersom begreppen art och underart inte är särskilt väldefinierade för bakterier som salmonella används dock båda namngivningssystemen fortfarande allmänt.
Några av de farligare salmonellaserotyperna tillhör grupp B. Serotypen Typhimurium är till exempel den vanligaste serotypen i USA och ansvarar för uppskattningsvis 15 till 20 utbrott av matförgiftning per år. Serotypen Paratyphi är ytterligare ett farligt smittämne och ingår också i grupp B.
Grupp B är därför en av de mest medicinskt relevanta grupperna av salmonellaserotyper.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online