Matförgiftning som varar i mer än tio dagar – orsaker, symtom och vad du bör göra

En matförgiftning brukar vanligtvis gå över inom några timmar till några dagar. Men i vissa fall kan besvären dra ut på tiden. Har du haft magbesvär i mer än tio dagar efter misstänkt matförgiftning är det viktigt att kontakta läkare för att ta reda på orsaken.

Vanliga orsaker till långvarig matförgiftning

Det finns flera möjliga förklaringar till att symtomen kvarstår i mer än tio dagar:

• Bakteriell infektion: Vissa bakterier, exempelvis salmonella och E. coli, kan orsaka magbesvär som varar i över tio dagar.
• Viral infektion: Virus som norovirus kan också ge långvariga symtom med diarré och kräkningar.
• Parasitinfektion: Parasiter som Giardia och Cryptosporidium kan orsaka ihållande magsymtom som kräver särskild behandling.
• Kemisk kontaminering: Matförgiftning kan även bero på kemikalier, till exempel rengöringsmedel eller bekämpningsmedel som hamnat i maten.
• Andra sjukdomar: Tillstånd som inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) eller Crohns sjukdom kan ge symtom som liknar matförgiftning.

När ska du söka vård?

Om dina symtom inte har gått över efter tio dagar bör du kontakta vården så att orsaken kan utredas och behandlas. Läkaren kan beställa provtagningar, till exempel avföringsprov eller blodprover, för att fastställa vad som orsakar besvären.

Beroende på diagnos kan behandlingen innefatta antibiotika vid bakteriell infektion, antivirala läkemedel vid virusinfektion eller parasithämmande medicinering. Tidig diagnos minskar risken för allvarliga komplikationer som uttorkning och näringsbrist.

Så lindrar du symtomen hemma

Utöver att söka vård finns det flera saker du själv kan göra för att må bättre under tiden:

• Drik mycket vätska: Uttorkning förvärrar symtomen. Drick rikligt med vatten, buljong eller dryck med elektrolyter för att återställa vätskebalansen.
• Ät små, frekventa måltider: Små portioner minskar illamående och kräkningar. Stora måltider kan vara svårare att smälta.
• Undvik vissa livsmedel: Kryddstark, fet mat samt mejeriprodukter kan förvärra besvären och bör undvikas tills magen har återhämtat sig.
• Vila ordentligt: Kroppen behöver energi för att läka. Försök vila så mycket som möjligt.

Kom ihåg

Har du haft matförgiftningssymtom i mer än tio dagar ska du alltid kontakta vården. Ju tidigare rätt diagnos ställs, desto snabbare kan behandling sättas in – och desto mindre är risken för allvarliga följdkomplikationer.