Urinsyra är en kemisk avfallsprodukt som cirkulerar i blodet som ett resultat av nedbrytningen av puriner. Puriner är naturliga ämnen som finns både i maten vi äter och i kroppens egna celler. De förekommer särskilt mycket i kött och alkoholhaltiga drycker. När kroppen innehåller för mycket puriner stiger urinsyranivåerna, vilket kan leda till gikt – en smärtsam sjukdom där uratkristaller bildas i lederna. Med rätt metoder kan du dock på ett säkert och effektivt sätt bli av med överskottet av urinsyra.
Alkohol är ökänt för att höja urinsyrenivåerna i blodet och bör därför undvikas helt. Känner du ett starkt sug efter alkohol kan du ta en matsked äppelcidervinäger, vilket kan hjälpa till att dämpa begäret. Äppelcidervinäger tros även bidra till att lösa upp urinsyradepåer i kroppen. Observera att du även bör undvika alkoholfria drycker, eftersom alla alkoholfria viner och öl innehåller små mängder alkohol.
När puriner bryts ner helt i kroppen omvandlas de till urinsyra. Kött som lamm, nötkött och fläsk är särskilt rikt på puriner och bör ätas sparsamt. Välj i stället livsmedel med lågt purininnehåll, exempelvis ris, pasta, broccoli, tofu, färska juicer och frukter.
Drick två glas vatten med rikligt med färskpressad citronsaft dagligen. Citroner är rika på askorbinsyra (C-vitamin), vilket kan hjälpa till att lösa upp urinsyra så att den lämnar kroppen via urinen. Pressa fem till sex citroner i ett glas vatten. Tänk på att detta inte är lemonad – undvik att tillsätta socker, eftersom socker kan belasta bukspottkörteln och faktiskt öka produktionen av urinsyra.
En kopp körsbär per dag kan hjälpa dig att sänka urinsyran. Antocyaniner är den verksamma substansen i körsbär som ger dem deras mörkröda färg, och dessa ämnen är kända för att minska urinsyrenivåerna i kroppen. Undvik dock att lägga körsbär i bakverk eller doppa dem i sockrade siraper, eftersom det höga sockerinnehållet kan få urinsyrenivåerna i blodet att stiga kraftigt.
Fibrer spelar en viktig roll i arbetet med att sänka urinsyran. De hjälper till att eliminera urinsyra från blodet genom att binda den till kolesterol och skölja ut den via avföringen. Sikta på att äta cirka en kopp fiberrik mat dagligen, exempelvis majs, äpplen, bananer, kål och avokado.
Genom att kombinera dessa fem vanor – att sluta dricka alkohol, minska intaget av purinrik mat, dricka citronvatten, äta körsbär och öka fiberintaget – kan du aktivt arbeta för att hålla urinsyrenivåerna under kontroll. Upplever du återkommande besvär som ledsmärta eller svullnader bör du alltid kontakta läkare för en korrekt diagnos och individuell behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online