Skogsstjärna mot gikt – så kan den naturliga örten lindra dina besvär

Ungefär fem miljoner människor i USA lider av gikt, och lika många söker efter ett sätt att lindra smärtan vid giktanfall. Behandlingsmöjligheterna är många – från receptbelagda läkemedel till hemopatiska blandningar. Bland de växtbaserade medlen har skogsstjärna (Stellaria media) visat sig vara ett särskilt effektivt alternativ för att lindra giktsmärtor.

Vad är skogsstjärna?

Skogsstjärna betraktas i många länder som ett vanligt ogräs, men för giktpatienter kan den vara en riktig gåva. Stjälken kryper längs marken och är ljusgrön med något uppsvullna leder. Små blad fäster vid stjälken, och frukten ser ut som en vit kapsel. Blommorna är små, vita och har fem kronblad. Skogsstjärnan börjar blomma redan i mars och fortsätter blomma långt in i hösten.

Recept på skogsstjärnete

Det enklaste sättet att använda skogsstjärna mot gikt är att brygga den som te. Receptet är enkelt:

• Koka upp en kopp vatten tillsammans med en tesked skogsstjärna.
• Sila bort örterna och drick teen varm.

Fyra koppar om dagen kan hjälpa till att förebygga giktanfall. Skogsstjärnan kan också ätas rå i sallader eller kokas och serveras som grönsak.

Hur verkar skogsstjärnan?

Skogsstjärna är känd för att lugna och svalka slemhinnor. Växten innehåller dessutom stora mängder C-vitamin, protein, flavonoider, fytosteroler och glykosider. Alla dessa ämnen har användningsområden i bekämpningen av olika sjukdomar, men det är framför allt C-vitaminet och flavonoiderna som spelar en avgörande roll vid gikt – de verkar antiinflammatoriskt och hjälper till att dämpa smärtan och svullnaden i lederna.

Andra användningsområden

Amerikanska urfolk har använt skogsstjärna till mycket mer än att behandla gikt. Den har traditionellt använts mot luftvägsbesvär, och i Europa har örten historiskt använts mot tuberkulos. Ännu idag rekommenderar örtläkare skogsstjärna vid bland annat eksem, reumatism, psoriasis, magsår, utslag, blodsjukdomar, hemorrojder och ögoninflammation.

Biverkningar att tänka på

Trots sina fördelar bör skogsstjärna konsumeras med måtta. Överdrivet intag kan orsaka kräkningar och diarré. Växten innehåller även nitrater, och ett alltför stort intag kan i värsta fall leda till nitratförgiftning. Konsultera alltid läkare eller legitimerad örtkunnig innan du påbörjar behandling, särskilt om du samtidigt tar andra läkemedel.