Diet för personer med gikt

Gikt är en smärtsam form av artrit som förekommer i de nedre delarna av kroppen , vanligtvis i fötter eller tår . Det är resultatet av för mycket urinsyra i blodet och orsakar svullnad , rodnad och extrem smärta . Urinsyra bildas när kroppen bryter ner ämnen som kallas puriner , som finns i många kött och köttprodukter . Behandlingen innehåller en kombination av medicinering och kostförändringar . En balanserad kost

Enligt American Medical Association , är en balanserad kost nyckel till att minimera effekterna av gikt . Kosten bör vara rik på komplexa kolhydrater , låg i protein och bör inte innehålla mer än 30 procent av kalorierna från fett .
Undviker Puriner

Foods mycket hög i puriner utlösa gikt symptom och bör undvikas . De inkluderar bräss , sardiner, jäst , musslor och sill. Livsmedel som måttligt höga i puriner bör ätas i mycket små mängder , bland annat ansjovis , kalvkött , bacon , lax , kalkon och öring .

Fördelaktigt Foods

Foods som kan vara till hjälp för personer med gikt inkluderar mörka bär såsom körsbär och blåbär , som sänker urinsyra och minska inflammation , och tofu i stället för kött .

Kosttillskott

quercetin , en antioxidant som finns även i skinn av äpplen och rödlök , och bromelain , en blandning av enzymer som finns i ananas juice , ger samma näringsmässiga fördelarna med körsbär . Dessa tillägg finns i tablettform . Köpa och sälja kosttillskott för att undvika

Höga doser av C-vitamin ökar produktionen av urinsyra och bör därför undvikas . Järntillskott bör också undvikas eftersom för mycket järn i bloodsteam orsakar urinsyrorsom bildas i lederna , ökad gikt symptom . Addera