Ett överskott av syra i kroppen kan orsakas av att man äter starkt sura livsmedel som citrusfrukter och citrusjuice, samt tomater och mejeriprodukter. Dina urinsyrenivåer kan också stiga efter att du ätit purinrika livsmedel som fisk, animaliska organ och grönsaker som bönor, spenat och blomkål. Genom att justera din kost och göra små livsstilsförändringar kan du minska mängden syra som bildas i kroppen, vilket sänker risken för både sura uppstötningar och gikt. Gikt orsakas av att uratkristaller bildas runt lederna, enligt Victor Konshin, författare till "Beating Gout: A Sufferer's Guide to Living Pain Free".
Din kropp behöver rikligt med vatten för att fungera optimalt och för att undvika uttorkning, men den använder även vattnet för att skölja bort överskottssyra ur systemet. Drick 2 till 4 liter vatten dagligen för att späda ut urinen, enligt Mayo Clinic. Detta sänker mängden urinsyra i kroppen och minskar risken för gikt – en form av artrit som ger skarpa, plötsliga smärtor, rodnad och ömhet runt lederna.
Tomater, ägg, vin, mejeriprodukter, majs, såser, inälvsmat samt citrusfrukter och citrusjuice är alla starkt sura, vilket ökar mängden magsyra som bildas under matsmältningen. Ersätt dessa livsmedel med alkaliska alternativ, eftersom de hjälper till att balansera pH-nivån i kroppen. Alkaliska livsmedel omfattar de flesta grönsaker utom majs och tomater, samt nästan alla frukter utom tranbär, torkade plommon och färska plommon, enligt Konshin.
Puriner är organiska föreningar som finns naturligt i många livsmedel och som bryts ner till urinsyra under matsmältningen. Vissa livsmedel, som inälvsmat och specifika grönsaker, innehåller dock särskilt höga halter puriner som kraftigt höjer urinsyranivån. Enligt Mayo Clinic bör du begränsa ditt köttintag till 4–6 uns (cirka 115–170 gram) per dag och istället få ditt dagliga proteinbehov från fettsnål mjölk snarare än animaliskt kött.
Alkohol höjer dina urinsyrenivåer, vilket kan förvärra giktsymtomen. Den slappnar dessutom av den nedre magmunnen – muskeln som normalt hindrar magsyra från att rinna tillbaka upp i matstrupen – vilket kan leda till halsbränna och sura uppstötningar.
Kombinera dessa kost- och livsstilsförändringar med regelbunden motion och en hälsosam viktnivå för bästa resultat. Kvarstår symtomen som halsbränna, ledsmärtor eller svullnader trots justeringarna bör du kontakta läkare för en individuell bedömning och behandlingsplan.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online