Vilka livsmedel är tabu på en artrit giktdiet?

Gikt är en typ av artrit som uppstår när det finns för mycket urinsyra i kroppen. Urinsyra är en avfallsprodukt som bildas när kroppen bryter ner puriner. Puriner finns i många livsmedel, inklusive:

- Rött kött

- Organkött

- Skaldjur (särskilt sardiner, ansjovis och musslor)

- Torkade bönor och linser

- Alkohol (särskilt öl)

Att undvika mat som innehåller mycket puriner kan hjälpa till att sänka urinsyranivåerna och minska risken för giktattacker. Förutom de livsmedel som anges ovan, inkluderar andra livsmedel som bör undvikas på en giktdiet:

- Sockerhaltiga drycker

- Fruktjuice

- Processade livsmedel

- Mat med hög fetthalt

Att äta en hälsosam kost med låg puriner och rik på frukt, grönsaker och fullkorn kan hjälpa till att hantera gikt och förhindra attacker. Att dricka mycket vatten är också viktigt, eftersom det kan hjälpa till att spola ut urinsyra ur kroppen.