Halsbränna, även känt som pyros, är ett obehag som är nästan omöjligt att ignorera. Det känns som en brännande sensation bakom bröstbenet som kan stiga ända upp mot halsen. Orsakerna varierar från person till person, men den direkta orsaken är oftast magsyra som stiger upp i matstrupen – så kallad sura uppstötningar eller reflux. Det finns medicinska behandlingar, allt från receptfria syrabindande medel till receptbelagda läkemedel, samt råd om livsstil som att sluta röka och kostförändringar som kan minska besvären.
Råa, ångkokta eller ugnsrostade grönsaker är hälsosamma, naturliga livsmedel som normalt inte utlöser halsbränna. Ett undantag är tomater, som kan ge en syrareaktion hos känsliga personer. Eftersom friterad och fet mat ofta förvärrar besvären bör du undvika friterade grönsaker och grönsaker tillagade i gräddsås. Sallader är ett utmärkt val, men var försiktig med dressingar fulla av syrlig vinäger.
De flesta med halsbränna tål de flesta frukter bra, men vissa behöver undvika syrliga citrusfrukter som apelsiner samt ananas. Bananer, bär, meloner, persikor och päron är säkrare alternativ som sällan orsakar problem.
Fet mat verkar vara en vanlig utlösare vid halsbränna, enligt GICare.com, webbplatsen för en gastroenterologiklinik i Pennsylvania. Välj därför lätt- eller fettfri mjölk och yoghurt i stället för fullfetvarianter. På samma sätt är magert fjäderfä och fisk trygga livsmedel för dig som lider av halsbränna. Magra alternativ framför fettrika hjälper dig att hålla besvären i schack.
Tuggummi är ingen mat, men det stimulerar salivproduktionen – och saliv späder ut magsyran samt neutraliserar den delvis eftersom den är svagt alkalisk, enligt WebMD.com. Andra hävdar dock att den extra luft som tuggummituggare sväljer kan orsaka rapningar och sura uppstötningar, enligt GICare.com. Tuggar du ändå gärna, undvik myntasmakande sorter: grönmynta och pepparmynta är vanliga utlösare av halsbränna. Vatten och andra drycker utan koffein och utan syra kan också lindra besvären.
Fibrer är inget livsmedel i sig, men de finns i maten och är en viktig del av en hälsosam och balanserad kost. Enligt en studie som citeras av WebMD kan en fiberrik kost kopplas till lägre risk för symtom på sura uppstötningar. Att följa råden ovan är ett steg i rätt riktning: frukt och grönsaker innehåller naturligt mycket fiber, och genom att välja fullkornsprodukter ökar ditt intag ytterligare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online