En träningsfysiolog förklarar här vad en hjärtpatient bör äta och i vilka mängder. Lär dig vilka livsmedel en hjärtpatient kan unna sig och behålla i sin kost – samt vilka som bör begränsas. Att reda ut vad man får och inte får äta kan kännas förvirrande och nedstämt, men det behöver det faktiskt inte vara. Här får du veta mer om vad som kännetecknar en hälsosam kost för hjärtpatienter.
När du har hjärtsjukdom ökar risken för hjärtinfarkt om du dessutom drabbas av influensa. C-vitamin kan hjälpa kroppens immunförsvar att bekämpa infektionen och förebygga komplikationer hos hjärtpatienter. Begränsa dig dock inte enbart till apelsiner och citroner – gröna bladgrönsaker som spenat och grönkål är också utmärkta källor till C-vitamin.
Oavsett om du redan har diabetes eller bara har högt blodsocker är det viktigt att hålla nivåerna i schack. Fördela ditt ätande över dagen i mindre portioner enligt mönstret: frukost + mellanmål + lunch + mellanmål + middag + kvällsmål. Skippa vitt socker och vitt mjöl helt. Välj istället spannmålsprodukter där fullkornsmjöl anges som första ingrediens på etiketten – det hjälper dig att hålla blodsockret stabilt.
Arbeta för att sänka kolesterolet genom kost, regelbunden motion och läkemedel om din läkare ordinerar det. Den amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA har godkänt livsmedel med minst 6 gram sojaprotein per portion som ett effektivt sätt att sänka kolesterolet med upp till 10 procent. Gillar du inte tofu? Inga problem – det finns flera sätt att få i sig soja i maträtter du redan uppskattar utan att smaka skillnad. Prova flingor berikade med soja, sojaproteinisolat (pulver på burk) eller miso rört ner i soppor och såser. En kost för hjärtpatienter behöver verkligen inte vara trist.
Som hjärtpatient bör högst 30 procent av dina dagliga kalorier komma från fett, och inte mer än 10 procent från mättat fett. Undvik därför fetter som är fasta i rumstemperatur samt fetter från animaliska produkter. Klarar du inte att gå över till fettfria alternativ direkt kan du börja med lättprodukter och successivt arbeta dig neråt tills du vant dig vid smaken.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online