Svettkörtlar frigör vatten, elektrolyter, urea, mjölksyra, fettsyror, aminosyror, glukos och protein. Svettens sammansättning varierar beroende på svettkörtlarnas placering och kroppens vätskestatus. Till exempel är svett från ekkrina körtlar hypoton, vilket betyder att den har en lägre koncentration av lösta ämnen än blodplasma, medan svett från apokrina körtlar är mer koncentrerad. Eccrin svett är också ansvarig för termoreglering och kylning av kroppen, medan apokrin svett i första hand har en feromonal funktion.
