Divertikulit är ett allvarligt tillstånd där fickor i tarmväggen blir inflammerade eller infekterade, vilket ofta orsakar kraftiga buksmärtor. Ibland krävs operation, men framtida attacker kan i många fall minimeras eller helt förebyggas med en hälsosam och fiberrik kost. Läkarens rekommendationer ska alltid följas i första hand, men med dessa tips kan du äta väl och med smak även vid divertikulit.
Följ läkarens ordination exakt under och efter en divertikulitattack. Tills infektionen och inflammationen har läkt bör du först äta en fiberfattig kost. Läs innehållsförteckningen noga – livsmedel som ser likadana ut kan variera kraftigt i fiberinnehåll.
Börja sedan successivt lägga till fibrer enligt läkarens besked. Öka samtidigt ditt intag av vatten och klara vätskor. Dricker du sällan vatten kan du prova smaksatt vatten, te (om det tillåts), juice utan fruktkött samt andra kolsyre- och koffeinfria drycker. Varva dessa med vatten för att gradvis nå ditt rekommenderade dagliga intag.
Ät de frukter och grönsaker du tycker om, förutsatt att de är tillåtna i din kost. Gillar du inte grönsaker så mycket, ät mer frukt – och tvärtom. De flesta patienter tål fröna i frukt och grönsaker, exempelvis i gurka och tomat, men för vissa förvärras symtomen. Grönsaksjuice kan vara ett gott alternativ om du uppskattar smaken, men rådfråga alltid din läkare först.
Hitta smarta sätt att få in mer fiber utan att tumma på smaken. Tycker du inte om tunga grova bröd kan du börja med fullkornsvitt bröd. I fiberfattiga rätter, som köttfärslimpa, kan du blanda i lite vetegroddar, linfrön eller kli. Även chokladchipcookies får ett högre fiberinnehåll med en skvätt malda havregryn i smeten.
Lägg grunden för ditt fiberintag redan till frukosten. Vissa flingor och frukostbarser märkta med ordet "fiber" kan innehålla en tredjedel till hälften av den fiber du behöver per dag, medan andra flingor som låter näringsrika bara innehåller ett par gram. Att läsa etiketterna är avgörande.
Lär dig laga olika bönrätter om din nuvarande kost saknar denna fiberrika livsmedelsgrupp. Det finns många sorters bönor med unika smaker, så vissa kommer du säkert att föredra framför andra. I chili kan du exempelvis kombinera kidneybönor, svarta bönor och pintobönor för en ny smakupplevelse. Böndipps blir ett gott mellanmål som du kan krydda med vitlök och ost om du vill.
Ersätt fiberfattiga snacks som chips med fullkornskex eller knäckebröd. Fråga också din läkare om du som popcornälskare kan äta popcorn utan skal. Tortillachips är ett annat gott alternativ till vanliga chips vid divertikulit.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online