IBS – irritabel tarm – är en vanlig åkomma som kännetecknas av smärta, krampar och uppblåsthet i tjocktarmen. Trots att tillståndet ofta medför betydande obehag och magbesvär orsakar det inga permanenta förändringar i tjocktarmens struktur. En genomtänkt och anpassad kost spelar en avgörande roll för att kontrollera symtomen vid IBS.
Enligt National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NDDIC) är det en bra start att föra en noggrann dagbok över sina matvanor. Genom att dokumentera vad du äter under några veckor kan du identifiera just de ämnen som irriterar ditt system mest. Känsligheterna varierar från person till person, men vanliga besvärshissande livsmedel för IBS-drabbade inkluderar mejeriprodukter, koffein, choklad, alkohol samt sötningsmedel som sorbitol.
Fruktos, som både används som sötningsmedel och förekommer naturligt i honung och vissa frukter, kan också skapa problem. Livsmedel som särskilt ofta orsakar gaser och uppblåsthet är kål, bönor, broccoli, blomkål, lök, russin och baljväxter som jordnötter, ärter och sojabönor.
Du kan även med fördel notera icke-kostrelaterade faktorer som stress, mediciner och sömnsvårigheter, eftersom dessa ofta påverkar tarmen. När du har en tydlig bild av dina potentiella utlösare är det klokt att kontakta en nutritionist eller dietist som kan hjälpa dig att lägga upp en effektiv och helhetsinriktad kostplan.
Detaljerna i din kost styrs av dina specifika känsligheter, men det finns allmänna riktlinjer som ger en god utgångspunkt. Ett tillräckligt fiberintag är en viktig faktor för att motverka IBS-relaterad förstoppning. Samtidigt kan fibrer förvärra gasbildning och tarmkrampar.
För att öka fiberintaget med så lite obehag som möjligt bör du prioritera lösliga fibrer, som finns i frukt och grönsaker. Introducera dessa livsmedel gradvis så att kroppen hinner vänja sig. NDDIC rekommenderar en daglig ökning på två till tre gram.
Tillräckligt vätskeintag är också centralt för att hålla IBS-symtomen i schack. Drick sex till åtta glas vatten per dag för att förebygga eller lindra diarré. Undvik kolsyrade drycker, eftersom de tenderar att öka gasbildningen och därmed obehaget.
Vissa IBS-symtom kan bero på oregelbundna ätmönster. Försök därför att äta vid fasta tider och hoppa aldrig över måltider. Stora portioner är dessutom kopplade till förvärrade besvär, så håll måltiderna små eller måttliga. Ett undantag gäller om du är förstoppad – då kan större mängder lösliga fibrer vara hjälpsamt. Du kan också må bättre av livsmedel som är fettsnåla och rika på kolhydrater.
Även om mjölkprodukter generellt tenderar att irritera tarmen kan du faktiskt uppleva symtomlindring av en nyare typ av mejeriprodukt: probiotisk yoghurt. Denna yoghurt innehåller aktiva bakteriekulturer, bland annat laktobaciller och bifidobakterier, vilka kan minska smärta, gaser och uppblåsthet. De kan även dämpa effekterna av både förstoppning och diarré.
Trots att dessa produkter i allmänhet betraktas som säkra bör du alltid rådfråga din läkare innan du lägger till dem i din kost. Diskutera även eventuella andra koständringar med din läkare eller nutritionist för att säkerställa att de passar just din situation.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online