Det finns idag ingen känd bot mot laktosintolerans, men tillståndet går utmärkt att hantera. Med rätt strategier kan du minska dina symtom avsevärt och fortsätta äta en varierad och näringsrik kost.
Det mest effektiva sättet att hålla symtomen i schack är att undvika livsmedel som innehåller laktos – exempelvis mjölk, ost, yoghurt och andra mejeriprodukter. Kom ihåg att läsa innehållsförteckningen noggrant, eftersom laktos ofta gömmer sig i produkter i form av vassle, kasein och mjölkpulver.
Laktas är det enzym som bryter ner laktos i matsmältningssystemet. Som laktosintolerant kan du ta laktastillskott i samband med måltider för att underlätta nedbrytningen av laktos. Sådana tillskott finns både receptfria på apotek och i receptbelagd form.
Vissa mejeriprodukter innehåller mindre laktos än andra. Hårda ostar som cheddar och parmesan innehåller exempelvis mycket små mängder laktos. Laktosfri mjölk, grädde och yoghurt finns numera i de flesta livsmedelsbutiker.
Yoghurt innehåller levande bakteriekulturer som kan hjälpa till att bryta ner laktos. Att regelbundet äta yoghurt kan därför förbättra din tolerans och ge dig färre besvär.
Vissa personer med laktosintolerans kan med tiden vänja magen vid större mängder laktos utan att få symtom. Börja med små portioner laktoshaltiga livsmedel och öka långsamt mängden över tid för att se hur din kropp reagerar.
Om du har laktosintolerans är det klokt att prata med din läkare om hur du bäst hanterar tillståndet. Läkaren kan hjälpa dig att ta fram en individuell plan som minskar dina besvär, samtidigt som du säkerställer att du får i dig alla näringsämnen du behöver för en hälsosam kost.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online