LDL-kolesterol , eller low-density lipoprotein , kallas oftare som " onda kolesterolet ". Enligt American Heart Association , kan ha en LDL läsning som är för hög tyder på att LDL-kolesterol är att bygga upp på väggarna i artärerna och så småningom kan leda till hjärtinfarkt och stroke .
Transfetter
generellt livsmedel med transfett är oftast förknippade med förhöjd nivå av LDL -kolesterol . Transfett är särskilt dåligt eftersom det inte bara höjer din LDL , utan också sänker din HDL , eller " goda " kolesterolet . Dietary kolesterol , vilket vanligtvis är noterat på livsmedelsetiketter, kan också höja LDL .
Livsmedel för att undvika
Transfett finns i många kommersiella bakverk såsom munkar, kakor , kex och kakor. De är också vanligt förekommande i stekt mat , men på senare tid har många nationella snabbmatskedjor bytt till trans fettfriaoljor .
Livsmedel som sänker LDL
Byt hög trans fett livsmedel som frukt, grönsaker och fullkorn och byta från smör till margarin och icke - hydrerade oljor som olivolja och raps .
Andra livsmedel som sänker kolesterol
Enligt Mayo Clinic , de fem livsmedel till lägre kolesterol är havregryn och havrekli , mandel och valnötter , fisk rik på omega - 3 -fettsyror ( som lax ) , olivolja och livsmedel som har berikats med stanoler eller steroler , såsom en del margarin och yoghurt produkter. Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom