Höga kolesterolnivåer är ett allvarligt hälsoproblem för många människor. Kolesterol delas in i två typer: LDL-kolesterol, det så kallade "onda" kolesterolet, och HDL-kolesterol, det "goda" kolesterolet. Det finns en rad olika naturliga och medicinbaserade sätt att sänka kolesterol, men många föredrar att först pröva skonsammare, naturliga metoder innan de tar till läkemedelsbehandling.
Eftersom balansen mellan HDL och LDL är nästan lika viktig som den totala kolesterolnivån är ett av de första stegen i en naturlig behandling att använda oljor som höjer det goda kolesterolet samtidigt som de sänker det onda. Valet av olja är avgörande. Olivolja anses vara den mest effektiva matlagningsoljan för att sänka kolesterol, men alla oljor med högt innehåll av enkel- och fleromättat fett är bättre för kolesterolnivåerna än mättade alternativ. Förutom olivolja räknas jordnötsolja, solrosolja och rapsolja som goda val.
Fisk som innehåller nyttiga fetter, exempelvis torsk eller lax, är även det ett utmärkt tillskott i en kolesterolsänkande kost. Fiskolja är mycket rik på omega-3- och omega-6-fettsyror, vilka på ett effektivt sätt både sänker kolesterolnivåerna och förbättrar balansen mellan gott och ont kolesterol.
Det kinesiska teet pu erh är utmärkt både för viktkontroll och för att sänka kolesterol. Teet tillverkas av den äldre, bredbladiga tepflanzen Camellia sinensis och är ett lagrat te där äldre varianter anses mer värdefulla. Smaken är jordnära och kan behöva vänja sig vid, men eftersom pu erh innehåller mer koffein än kaffe är ett par koppar på morgonen ett utmärkt sätt att vakna till – samtidigt som det hjälper till att hålla kolesterolnivåerna i schack.
Röd risjäst, den jäst som används för att ge det vackerröda kinesiska rostade fläsket dess karaktäristiska färg, innehåller flera föreningar som hämmar kroppens egen kolesterolproduktion. Extrakt av röd risjäst har använts som kolesterolmedicin i flera asiatiska länder, och läkemedlet Mevacor framställs genom att isolera vissa ämnen ur just röd risjäst. Oavsett om den används i matlagning, tas som kosttillskott eller som extrakt finns det idag ingen tvekan om dess effekt när det gäller att sänka kolesterol.
Innan du börjar ta kosttillskott som röd risjäst, eller gör större omställningar i din kost, är det klokt att rådfråga läkare eller annan hälso- och sjukvårdspersonal – särskilt om du redan tar kolesterolsänkande läkemedel, eftersom vissa naturliga preparat kan interagera med mediciner.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online