National Institutes of Health (NIH) anger att höga kolesterolvärden är en av de största riskfaktorerna för hjärtsjukdom – en åkomma som dödar cirka 500 000 människor varje år. Förhöjda kolesterolnivåer kan dessutom leda till stroke, diabetes, högt blodtryck och perifer kärlsjukdom. En hälsosam kost som är låg i kolesterol, mättat fett och transfett, men rik på omega-3-fettsyror, kan sänka dina kolesterolvärden betydligt och förbättra din allmänna hälsa. Har du högt kolesterol eller lider av diabetes eller någon annan sjukdom bör du alltid rådfråga din läkare innan du försöker sänka kolesterolet med kost och fiskolja.
Mättat fett, som finns i vissa köttsorter och oljor, höjer din totala kolesterolnivå. Undvik kraftigt bearbetade livsmedel, kakor och bakelser som innehåller transfett, eftersom transfett sänker det goda kolesterolet samtidigt som nivåerna av det skadliga LDL-kolesterolet ökar.
Tillsätt havregrynsgröt eller livsmedel som innehåller havrekli till din frukost. Havregryn är en utmärkt källa till lösliga fibrer, som enligt Mayo Clinic sänker LDL, det onda kolesterolet, genom att minska upptaget av kolesterol i tarmen.
Öka mängden frukt i din kost och fokusera på livsmedel med höga halter av växtsteroler eller stanoler. Apelsinjuice och margarin berikas ofta med växtsteroler, och dessa livsmedel kan sänka LDL-kolesterolet med 10 procent eller mer.
Sedan 2004 tillåter den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) producenter av olivolja att ange på etiketten att två matskedar olivolja om dagen kan minska risken för kranskärlssjukdom. Andra kolesterolsänkande livsmedel är mandel och valnötter, vilka båda visats kunna sänka kolesterolnivåerna signifikant.
Fisk som naturligt är rik på omega-3-fettsyror inkluderar lax, sardiner, albacoretonfisk, makrill, sill och annan kallvattenfisk.
Om ditt kostintag av fiskolja inte räcker till kan du komplettera med ett dagligt tillskott. Enligt American Heart Association är omega-3-fettsyror mest gynnsamma när de fås via maten, men tillskott kan vara fördelaktigt när det behövs.
Undvik fiskoljetillskott om du har diabetes eller har en historik av blödningsrubbningar. National Institutes of Health varnar för att omega-3-fettsyror kopplats till en ökad risk för blödningstroke och att de kan orsaka en stegring av blodsockernivån.
Enligt American Heart Association kan redan små mängder alkohol påverka plasmatriglyceridnivåerna markant. Att undvika alkohol är extra viktigt om du redan har diagnosticerats med högt kolesterol.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online