Så skyddar du ditt dricksvatten från E. coli

E. coli kan orsaka kraftig blodig diarré och svåra magkramper, och i en viss andel av fallen till och med dödsfall. Det finns hundratals olika stammar av bakterien, men det är framför allt en av dem – E. coli O157:H7 – som utgör ett allvarligt hot mot hälsan.

De första rapporterade sjukdomsfallen kopplades år 1982 till kontaminerade hamburgare, och de flesta infektioner beror på otillräckligt tillagat kött. Även dricksvatten kan dock förorenas med skadliga E. coli-bakterier.

E. coli förekommer naturligt i tarmarna hos alla djur. När utbrott sker i dricksvatten tyder det vanligen på ett läckage i avloppssystemet eller på förorening från djur. De flesta smittade börjar uppvisa symptom tre till fyra dagar efter exponering.

Vad du behöver

• Klorblekmedel
• Kastrull eller vattenkokare

Instruktioner

1. Kontrollera om ditt vatten är hotat

Ta reda på om din dricksvattenförsörjning riskerar att vara förorenad med E. coli O157:H7 genom att låta analysera den hos ett laboratorium som rekommenderas av din lokala hälsomyndighet. Har du fått besked om att det kommunala vattnet förorenats till följd av ett ledningsbrott bör du vidta åtgärder för att döda eventuella bakterier. Samma riktlinjer gäller även för att rena vatten efter naturkatastrofer.

2. Sila vattnet

Använd ett kärl – en kastrull eller vattenkokare – för det dricksvatten du planerar att använda, och sila vattnet genom kaffefilter eller flera lager ren trasa. Kokning är den bästa reningsmetoden, men saknar du värmekälla kan du istället tillsätta blekmedel.

3. Beräkna mängden blekmedel

Räkna ut hur mycket klorblekmedel som krävs för att döda bakterierna i den vattenmängd ditt kärl rymmer. Formeln är två droppar blekmedel per liter vatten, åtta droppar per gallon (ca 3,8 liter) eller en halv tesked vanligt blekmedel per fem gallon (ca 19 liter). Vänta sedan i 15 minuter – vattnet ska ha en svag lukt av blekmedel. Saknas lukten upprepar du processen.

4. Dubbla dosen vid grumligt vatten

Är vattnet grumligt ska du tillsätta dubbelt så mycket blekmedel.

5. Koka vattnet när det är möjligt

Kokning är den bästa metoden om du har tillgång till en värmekälla. Formeln är att koka vattnet kraftigt i tio minuter. Detta dödar inte bara bakterier utan även parasiter. vistas du på hög höjd lägger du till en extra minut per 300 meter över havsytan.